Cognac-Legende 1863: Eine Hommage an das Haus Hardy
Der Hardy Legend 1863 Cognac ist eine Hommage an die bescheidenen Wurzeln des Hauses Hardy und ein Tribut an die Welt des Cognac selbst. Er ist eine schöne Mischung aus Borderies und Petite Champagne und zelebriert den einzigartigen Stil und die geschmackliche Finesse des Hauses Hardy.
Das 1863 gegründete Haus Hardy hat sich mit seinem kühnen und erkennbaren Stil einen Namen gemacht, sowohl in der Präsentation als auch am Gaumen. Die Cognacs des Hauses Hardy sind in der Regel raffiniert, rund und bieten ein intensives und ausgeprägtes Bouquet, so dass jeder Trinker die Aromen, die sie hervorbringen, erkennen kann.
Der vom Haus als "Haute Couture" des Cognacs bezeichnete Jahrgang ist eine Hommage an die Legende Anthony Hardy (später Antoine Hardy), der das Weingut vor 5 Generationen gründete. Er zeichnet sich durch ein delikates und gut definiertes Geschmacksprofil von Zitrusfrüchten, Kaffee und Vanille mit einem außergewöhnlich langen Abgang aus.
Der Legend 1863 enthält zwischen 2 und 12 Jahre alte Branntweine, die ausschließlich aus Ugni-Blanc-Trauben gewonnen werden. Er wurde in Limousin-Eichenfässern ausgebaut und in einem vierstufigen Verfahren reduziert, um ein elegantes Erlebnis für Gaumen und Nase zu schaffen.
Auszeichnungen:
Dieser besondere Cognac, eine Hommage an die Handwerkskunst von Hardy, wurde bei der Ultimate Spirits Challenge 2017 in New York mit 94/100 Punkten ausgezeichnet.
Wie man ihn genießt:
Dieser wunderbare Cognac kann pur, auf Eis oder auch als Basis für einen Cocktail genossen werden. Er wirkt Wunder in einem klassischen Sidecar!
- Mischen Sie 2 fl. oz Legend 1863 mit 0,75 fl. oz Orangenlikör und 0,5 fl. oz frisch gepresstem Zitronensaft.
- Mit Eis gut schütteln und in ein gekühltes Martini- oder Coupe-Glas geben.
- Mit einer Zitronenschale garnieren und diese über dem Glas drehen, damit die Poren ein zusätzliches Zitrusaroma freisetzen können.
Präsentation der Flasche:
Die wunderschön gestaltete Flasche hat ein kühnes Design mit dem berühmten Hardy-Hahn, dem Symbol des Weinguts und Frankreichs, und ist sowohl auf der Flasche als auch auf der Schachtel in einem kräftigen Violett gehalten. Die Schachtel hat ein kunstvolles, federähnliches Design in komplementären rosa und cremefarbenen Hughs - ein legendäres Gehäuse für eine legendäre Flasche.
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