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Der innovative Courvoisier Master's Cask Collection Sherry Cask Finish reifte in zwei verschiedenen Fässern heran. Für das große Cognac Haus ist er eine ganz neue Sorte. Die Reifung wird in Fässern beendet, worin vorher Sherry reifte. Genau gesagt war es Pedro Ximénez Sherry.
Aus dem Fasswechsel entstand ein einzigartiger Cognac, der Whiskytrinker ebenso in seinen Bann zieht wie Cognac Liebhaber. Seine Eaux-de-vie reiften 2 ½ bis 8 Jahre lang, deshalb liegt ein VS vor. In den PX Sherryfässern schlossen sie ihre Reifung für mindestens 4 Monate ab.
Das Ergebnis ist ein Cognac, der den jüngeren Kundenstamm ebenso anspricht wie ältere. Cocktails rundet der VS im Übrigen ganz hervorragend ab.
Courvoisier Cognac gehört zu den vier führenden Cognac Produzenten der Welt - auch bekannt als die 'Big Four'. Die Legende besagt, dass Kaiser Napoléon selbst Courvoisier als seinen bevorzugten Cognac wählte, daher wird die Cognac Marke oft als "Der Cognac von Napoleon" bezeichnet. Das Unternehmen geht auf das Jahr 1828 zurück und hat seitdem seinen Sitz in der Stadt Jarnac. Mit prestigeträchtigen Flaschen wie Courvoisier Napoléon oder Josephine steht das Cognac Haus an der Spitze des Luxusspirituosenmarktes. Auch der Courvoisier VS, VSOP und der Rosenlikör sind sehr beliebt. Das Getränk ist stark in der US-Hip-Hop-Kultur verwurzelt, Busta Rhymes und P Diddy widmen der Traditionsmarke den Song "Pass the Courvoisier".
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