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Braastad VS Cognac

Alterskategorie
VS

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Alter (Minimum)
4
Marke
Braastad Cognac

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38 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Orangegolden.

Nase: Floral. Frische Eiche und Mandeln werden von Gänseblumen und weißen Rosen umgeben.

Geschmack: Neue Eiche, an der Gaumenpartie wundervoll sahnig. Im Abgang kristallisieren sich Aromen von Mandarinen und Zitrusfrüchten heraus.

Auszeichnungen

  • International Spirits Challenge  - 2015 - Bronze
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver - Outstanding
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver - Outstanding

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Braastad VS Cognac: Reich an Früchten

Als veredelte Assemblage gelingt dem Braastad VS Cognac eine Harmonie aus Fins Bois und Bons Bois Eaux-de-vie. Sie durften in den Kellern von Cognac Tiffon 4 bis 12 Jahre lang in Ruhe reifen.

Für den VS Cognac gaben Ugni Blanc Trauben ihr Bestes. Dank ihnen besticht der Verschnitt mit fruchtreichen, floralen und eichenähnlichen Akzenten neben Facetten von süßlicher Vanille. Während der Reifeperiode ruhten die Eaux-de-vie in ausgesuchten Limousin Eichenfässern, die in den privaten Vorräten vom Château de Triac aufbewahrt wurden.

Auf der International Wine and Spirit Competition in London gewann der Braastad VS zweimal in Folge die 'Outstanding' Silbermedaille. Die Kritiker lobten den Very Special Cognac als 'reich und fruchtbetont'. An der Nase wirkt er besonders floral, auf der Zunge neben der Frische von Zitronen eher eichengleich.

Präsentation der Flasche

Die Flasche für den Braastad VS ist relativ schlicht, spricht das betrachtende Auge aber dennoch an. Bei den Verpackungen orientiert sich das Anwesen bewusst an einfachen Stilrichtungen. Den Herstellern kommt es vielmehr auf den preisgekrönten Cognac in seiner Flasche an. Seine goldene Farbe passt ideal zum bordeauxroten Verschluss und dem Markenlogo. Mit ihren Elementen aus dunklem Orange, Schwarz und gedecktem Weiß hauchen die Etiketten der Flasche eine elegante Ausstrahlung ein.

Serviervorschläge

Der Braastad VS kann in seiner Reinform oder als Komponente in Mixgetränken wie im Dry Ginger Ale probiert werden. Seine floralen Eigenschaften machen ihn zur perfekten Grundzutat für klassische Cocktails. Auf Eis verwandelt sich der Cognac in einen appetitlichen Digestif.

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Über Braastad Cognac

Im Herzen der Grande Champagne, genauer gesagt im Dorf Jarnac liegt das prächtige Château de Triac. In ihm ist Cognac Tiffon zuhause, welcher die Cognac Marke Braastad beschirmt.

Die Nähe der Marke Braastad zu anderen berühmten Cognac Häusern wie Bisquit oder Courvoisier ist bis heute vital. Als ein Norweger namens Sverre Braastad in die Tiffon Familie einheiratete, wurde die Herstellermarke ins Leben gerufen.

Ihre Hingabe an die traditionsbewusste Cognac Produktion brachte Braastad aufrichtige Anerkennung ein. Der gesamte Herstellungsprozess wird nach wie vor auf dem Familienanwesen durchgeführt und Cognac Braastads Kreationen erfreuen sich einer weltweiten Bekanntheit.

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