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Bourgoin Fine Pale Cognac

Alterskategorie
VS

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
350ml
Alkoholgehalt
62,5%
Marke
Bourgoin Cognac

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112 $
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Verkostungsnotiz

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Geschmack: Aromen von gesalzenem Karamell und sahniger Füllung für Pasteten. Die weiteren Geschmacksrichtungen wurden von der Reifezeit in französischem Eichenholz geprägt.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Bourgoin Fine Pale Cognac

Der Bourgoin Fine Pale Cognac wurde speziell für die Verwendung in der Barkultur kreiert. Dieser junge und vielseitige Cognac reifte für zwei Jahre in Eichenholzfässern heran. Anschließend wurde er bei sog. Cask Strength von 62,5% in Flaschen gefüllt. Sein Farbstoffanteil ist äußerst gering, was den Cognac zu einer fast unsichtbaren Komponente in raffinierten Cocktails macht. Sie werden durch seine süßen, subtilen Facetten von salzigem Karamell und Pastetenfüllung abgerundet.

Als moderne Cognac Marke fertigt das Haus von Bourgoin besonders einzigartige Eaux-de-vie an. Für den Anbau der Weinreben werden möglichst natürliche Ansätze verwendet. Dem Maison Bourgoin ist es ein großes Anliegen, Cognac neu aufzulegen. Abgesehen von den Brandies bietet das Haus noch weitere Artikel an. Mit seiner selbstbewussten Markenidentität geht es abseits der Masse seinen ganz eigenen Weg.

Präsentation der Flasche

Der hellgelbe Cognac füllt eine Flasche, deren Design das Haus von Bourgoin mitsamt seiner Identität verinnerlicht. Von ihrer Form her erinnert die Flasche an eine Phiole aus der Apotheke. In der Spirituosenvitrine sieht sie vor allem neben klassischen Modellen besonders interessant aus. Die Gravuren wurden von Frédéric Bourgoin ins Glas eingearbeitet und verleihen dem Cognac seine authentische Wirkung.

Serviervorschläge

Wenn man mit seinem Cognac gerne Cocktails verfeinert, dann sollte diese Sorte ins private Getränkekabinett einziehen. Über Eis gegossen ist der Fine Pale Cognac der perfekte Aperitif im Sommer. Leicht angewärmt und ohne Zusätze kann er auch nach dem Essen getrunken werden.

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Über Bourgoin Cognac

Bourgoin Cognac verkörpert das wahre Konzept eines Mikro Cognac Hauses. In seinen Hallen geht es allein um aufrichtige Passion für das Land, die Weinreben, die Weine und natürlich die Herstellung des ultimativen Produkts. Dieses familiengeleitete Anwesen liegt in der malerischen Ortschaft Tarsac. Dort, wo in engmaschiger Gruppenarbeit eine kleine, aber hochklassige Reihe an Cognac Freuden kreiert wird.

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