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Bourgoin Boisé de Fût Neuf Cognac

Alterskategorie
VS

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
43%
Marke
Bourgoin Cognac

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55 $
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Beschreibung

Bourgoin Boisé de Fût Neuf Cognac

Der Bourgoin Boisé de Fût Neuf ist ein distinguierter Cognac, der mit seiner dunklen, natürlichen Farbe nicht unbemerkt bleibt. Tatsächlich dürfte er der dunkelste Cognac auf dem Markt sein. Seine gesamte Reifezeit erstreckte sich auf 24 Monate in Limousin Eichenfässern. Das Eau-de-vie wurde alle acht Monate in ein neues Fass transportiert. Der dreimalige Wechsel stellt ausreichende Gerbstoffanteile sicher. Aus dem Eichenholz geben sie sanfte Bitternoten sowie Aromen von Zimt, Nelken, Muskatnüssen, Lakritzen, Karamell, Tabak, Kaffee und Leder ab. Als Cognac ist der Boisé de Fût Neuf noch relativ jung. Er wird vor allem von Barbesitzern und Mixologen für ihre Cocktail Kreationen geliebt.

Das Haus Bourgoin gehört zu den zeitgenössischen Cognac Marken mit handwerklichem Schwerpunkt. Voller Leidenschaft und Expertise umsorgen sie ihre Weine – unter dem Aspekt möglichst natürlicher Verfahren. Dieses familiäre Unternehmen kann mit einer Riege an verschiedenen Cognacs und weiteren Erzeugnissen aufwarten. Ihre tiefe Bindung zur Marke macht sie dazu fähig, sich auf dem Cognac Markt abseits von der Masse durchzusetzen.

Präsentation der Flasche

Für einen Cognac erscheint die dunkle Färbung vom Bourgoin Boisé de Fût Neuf ziemlich unüblich. Er kommt in einem gradlinigen Dekanter daher. Seine Aufmachung erinnert an Bourgoins Renommee als eine der begehrtesten, aktuellen Marken in der Cognac Welt. Das gilt auch für die schwarz-weißen Etiketten, welche dekorative Kontraste zu etwas klassischer anmutenden Dekantern setzen.

Wie der Bourgoin Boisé de Fût Neuf Cognac serviert wird

Solch ein charakterstarkes Eau-de-vie sollte bei Raumtemperatur aus dem Tulpenglas getrunken werden. Seine enge Spitze zerstäubt die filigranen Aromen wie aus einer Parfümflasche. Durch die Hinzugabe von etwas Mineral- oder Eiswasser wandelt sich das Geschmackserlebnis leicht ab. Im selben Augenblick weiten sich die Aromen aus.

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Über Bourgoin Cognac

Bourgoin Cognac verkörpert das wahre Konzept eines Mikro Cognac Hauses. In seinen Hallen geht es allein um aufrichtige Passion für das Land, die Weinreben, die Weine und natürlich die Herstellung des ultimativen Produkts. Dieses familiengeleitete Anwesen liegt in der malerischen Ortschaft Tarsac. Dort, wo in engmaschiger Gruppenarbeit eine kleine, aber hochklassige Reihe an Cognac Freuden kreiert wird.

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