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André Petit VS *** Cognac

Alterskategorie
VS

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Alter (Maximum)
4
Marke
Andre Petit Cognac
40 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Heller Bernstein.

Nase: Harmonisch und floral.

Geschmack: Obwohl der VS sehr jung ist, besticht er bereits mit seiner aromatischen Harmonie. Akzente von Blumen und Vanille werden durch holzige Aromen angereichert. Gleichzeitig ist ein Hauch Rancio wahrnehmbar, allerdings nicht zu ausgeprägt.

Beschreibung

Ein VS Cognac für Einsteiger in der Cognacwelt

Der André Petit VS *** Cognac ist ein wunderbar lebendiger, junger Cognac aus diesem familiengeführten Haus. Bisherige Zweifel bezüglich der Qualität eines VS sollten nun abgelegt werden. Dieser hier reifte ungefähr 4 Jahre lang. Trotz seines jungen Alters besitzt er eine unglaubliche Reife und Ausgewogenheit. Der Cognac repräsentiert einen fantastischen Wert zum angemessenen Preis und lässt sich auf vielfältige Weise zu Tisch bringen. 

Sein Hersteller beschreibt ihn als Kreation für all jene, die in der Cognac Welt neu sind. Komplettiert durch nuancierte Aromen von Blumen samt einem Hauch von Holz. Interessierten bietet er eine adäquate Einführung in die bezaubernde Welt der Eaux-de-vie.

Dieser Cognac wurde nach althergebrachten Methoden produziert. Die Ernte verlief auf manuellem Weg, selbst für die Destillation wurden keine Maschinen verwendet. Bei diesem Familienbetrieb erhält jeder Cognac von den Winzern individuelle Schliffe. Zunächst reifte der VS in neueren Fässern, bis er in ältere abgefüllt wurde.

Serviervorschläge

Idealerweise trinkt man dieses junge Eau-de-vie vor einer Mahlzeit. Die klassische Variante ist puristisch, als Alternative gibt man Eiswürfel ins Glas. Hochsommerliche Temperaturen lassen sich vom VS als Cocktailzutat lindern. In Cocktails schafft er generell eine perfekte Grundlage. Deshalb sollte er in jeder Spirituosensammlung seinen festen Platz einnehmen.

Präsentation der Flasche

Wir lieben das nostalgische Aussehen dieser Flasche. Der Cognac wurde bei einem Alkoholgehalt von 40% ABV abgefüllt.

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Über Andre Petit Cognac

Dieser kleine Cognac Hersteller aus Berneuil ist ein familiengeführtes Unternehmen. Sie bestehen darauf, dass ihr Cognac mehr als nur der Standardqualität entspricht. Deshalb hält sich die Familie Petit an traditionelle Produktionsmethoden ihrer Großeltern. Zum Beispiel ernten sie die Trauben in Handarbeit ab. Solche Verfahren sind in der Cognac Industrie annähernd verschwunden. Der Grund dafür liegt in der zunehmenden Forderung nach großen Mengen. In der Branche brachte es André Petit zu einem gewissen Ruhm, nachdem sie ihren Vertrag mit Hennessey in den 60er Jahren beendeten. Sie hatten sich ihre Selbstverwirklichung als Ziel gesetzt. Ähnlich wie viele andere kleine Produktionsstätten aus Cognac sind sie auf die Herstellung von Pineau des Charentes spezialisiert.

Besuchen Sie André Petit: Le Bourg, 16480 Berneuil ,+33 (0)54578 55 44. Besuche sind ganzjährig von Montag bis Freitag möglich. Termine sollten zuvor telefonisch angekündigt werden. http://petitcognac.com Andere Produkte von André Petit: A. Petit Cognac und Pineau des Charentes

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