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Vaudon Fass 78+80 Durch die Weinrebe Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
48.5%
Marke
Vaudon Cognac

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137 €
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Verkostungsnotiz

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Auge: Fester Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen.

Nase: Vollmundig, mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Kirsche, Mango, kräftigen Gewürzen und einem Hauch süßer Vanille.

Gaumen: Frische Obstbäume und Apfelblüten vermischen sich mit Vanille und Honig, die sich zu einem berauschenden, blumigen Abgang entwickeln. Der Frühling im Glas.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Eine Reise durch das Unerwartete: Vaudon Cask 78+80 Through The Grapevine Cognac

Das in Echallat gelegene Weingut Vaudon Tardif erstreckt sich über 60 Hektar auf den Terroirs Grande Champagne und Fins Bois. Sein Besitzer, Pierre Vaudon, sagt gerne, dass die Suche nach Harmonie manchmal verschlungene, unerwartete Wege nehmen kann - was in diesem Cognac mit seinen verschlungenen Aromen und Geschmacksrichtungen wunderbar zum Ausdruck kommt. Der Vaudon Cask 78+80 Through The Grapevine Cognac ist eine Mischung aus zwei Jahrgängen, die aus dem Lehm-Kalk-Terroir von Fins Bois stammen, und lädt uns ein, eine aromatische und geschmackliche Palette zu entdecken, in der die drei Verkostungsphasen eng miteinander verbunden sind. Den krönenden Abschluss bildet ein besonders ausdrucksstarker floraler Übergang zwischen Gaumen und Abgang. Um sein volles Potenzial zu entfalten, wurde er in einer Fassstärke von 48,5% ABV präsentiert.

Die Through The Grapevine-Reihe wurde vom berühmten Cognac-Händler La Maison du Whisky mit dem Ziel ins Leben gerufen, seltene Perlen mit unvergleichlichem Potenzial zu entdecken. Diese Auswahl an Fässern und exklusiven kleinen Chargen, die direkt von leidenschaftlichen und einzigartigen Erzeugern ausgewählt wurden, bringt die Vielfalt und den Charme des heutigen Cognacs wunderbar zum Ausdruck.

Die Präsentation der Flasche

Die sanften Rundungen der Flasche werden durch das Etikett, das eine Illustration von verschlungenen Weinreben zeigt, perfekt ergänzt. Die elegante Geschenkverpackung macht diesen Cognac zu einem idealen Geschenk für alle Liebhaber edler Spirituosen.

Wie servieren

Die facettenreichen Aromen dieses Cognacs kommen am besten in einem klassischen Tulpenglas zur Geltung. Damit sich die Aromen voll entfalten können, lassen Sie die Spirituose vor dem Genuss 30 Sekunden lang im Glas ruhen.

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Über Vaudon Cognac

Das Vaudon-Gelände umfasst 60 Hektar, wobei sich das Hauptgut in Fins Bois befindet, dem größten aller Cognac-Anbaugebiete. Vaudon produziert sowohl einzelne Cru Cognacs aus Fins Bois als auch "Multicru"-Mischungen aus diesen und dem benachbarten Grande Champagne.

Pierre Vaudon, Maître de Chai und Eigentümer des Maison Francois Voyer, ist für das Familiengut Vaudon verantwortlich. Die Ursprünge der Familie Vaudon lassen sich bis ins Jahr 1771 zurückverfolgen, und sie haben stets hervorragende Cognacs hergestellt, für die sie 1913 sogar eine Goldmedaille für ihren Cognac des Jahrgangs 1811 erhielten.

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