Vallein Tercinier Lot 89 Fins Bois Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
48,5%
Vintage-Jahr
1989
Marke
Vallein Tercinier Cognac

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179 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Glänzende Bernsteine neben hellem Bronzebraun. Das hauptsächliche Element für die Augen ist aber die goldene Farbe. Beim Ausgießen entwickelt der Cognac eine tiefe, dichte Goldfärbung.

Nase: Profilierte Nase, am Anfang kommen Zitrusfrüchte und leichteres Obst durch. Nach einer Weile machen sie Platz für dunklere Aromen. Tabakblätter und Zimt bilden perfekte Kontraste zu den Zitrusfrüchten, welche von süßlichen Pflaumen sanft ausgeblendet werden.

Geschmack: Die Textur auf der Zunge ist einfach nur exquisit. Aprikosen und Vanille folgen weichere Profile wie Pflaumen und Madeira, die beim Tasting etwas später anklingen.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Cognac Lot 89 Fins Bois Vallein Tercinier 700 ml Flasche

Der Vallein Tercinier Lot 89 Fins Bois Cognac ist da. Ein charakterstarker Cognac, der alle Sinne auf eine abenteuerliche Reise mitnimmt. Vom ersten Anblick bis zum letzten Tropfen. Ideal als Stück zum Sammeln. Im Jahr 2018 wurde der Cognac in Flaschen gefüllt, dabei traf das Beste von Vallein Terciniers geschichtlichem Erbe auf moderne Cognac Praktiken. Süßliche Nuancen von Heckenkirschen und rauchige Tabaknoten machen diesen Cognac mehr als speziell.

Unter ihrem italienischen Namen Trebbiano ist die begehrte Ugni Blanc Rebe bekannter. Sie impft dem Cognac intensive Geschmacksrichtungen neben einer samtigen Struktur ein. Die Vallein Tercinier Familie wird auf weltweiter Ebene für ihre traditionsbewussten Cognac Produktionsfähigkeiten bewundert. Und dieser Lot 89 ist die physische Darstellung solch einer leidenschaftlichen Expertise.

Präsentation der Flasche

Den 700 ml Cognac bekommen seine glücklichen Besitzer in einer hölzernen Geschenkbox mit Ornamenten. In ihr lässt sich die Flasche perfekt dekorieren oder aufstellen, denn bei beiden gehen Eleganz und Klasse Hand in Hand.

Die Flasche selbst sieht groß und prachtvoll aus. Für besondere Momente ist sie daher wie gemacht. Rechts auf ihrer Vorderseite verpasst die offizielle Vallein Tercinier Wachsversiegelung einen Hauch von Erbe.

Serviervorschläge

Ein hochwertiger Cognac wie dieser hier möchte in seiner Reinform serviert werden. Nach dem Befüllen der Gläser lässt man ihn für einige Minuten atmen. Im Old Fashioned Cocktail setzt er ebenfalls seine ganz individuellen Glanzpunkte.

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Über Vallein Tercinier Cognac

Mit seiner Geschichte von über 500 Jahren verdient das Haus von Vallein Tercinier das Interesse aller Cognac Liebhaber - von den Neulingen der Eaux-de-vie bis hin zum Experten. Das Team aus Bruder und Schwester bringt bezüglich Cognac eine Expertise mit, die unbedingt entdeckt werden will.

Viele ihrer Cognacs erhielten hochdotierte Prämierungen auf zahlreichen Wettbewerben in der Industrie, deshalb nahm auch die Bekanntheit ihrer Kreationen zu. Doch ähnlich wie beim Reifen von Cognac geht solch eine kleine Herstellermarke im Kreis der großen Produzenten oft unter. Und das ist wirklich schlimm, denn immer mehr Fachkundige werden sich der Qualität von Vallein Tercinier zunehmend bewusst. Aus diesem Grund entwickeln sich ihre Cognacs zu den Sammelstücken, nach denen sich Ihre privaten Kabinette seit jeher gesehnt haben.

Catherine und Louis freuen sich sehr darüber, das Erbe ihrer Vorgänger weiterhin zu leben. Während sie an Familientraditionen festhalten, macht das Unternehmen stetig Fortschritte. Im selben Moment bleibt das Haus der alterprobten Cognac Produktion treu. Bei der modernen Technologie schöpft die Familie aus den Vollen und fertigt auch künftig exklusive Cognacs an.

Besuchen Sie Vallein Tercinier: 15 Rue des Forges, 17460 Chermignac, www.cognac-tercinier.com

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