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Vallein Tercinier Lot 66 Petite Champagne Cognac

Anbaugebiet
Petite Champagne

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Alterskategorie
Vintage

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
51,3%
Vintage-Jahr
1966
Marke
Vallein Tercinier Cognac

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427 CA$
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Verkostungsnotiz

Farbe: Schimmernde Goldfarbe.

Nase: Wundervoll sinnliche Mélange aus Vanille, Safran, Leder und Zimt. Die abschließenden Aromen umspannen Muskatnüsse, Moos, Kaffee und Jasmin. Vom Parfüm her auffallend floral.

Geschmack: Solide und abgerundet. Menthol und Lakritze gleichen sich sanft aus. Zum Finale hin stellt sich die Würze von Fenchel, kandierten Früchten und Zimt an ihre Seite.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Petite Champagne, Single Year Cognac von 1966

Der Vallein Tercinier Lot 66 Cognac zählt zu den eleganten Single Barrel Cognacs aus diesem beliebten Haus. Wie sein Name andeutet, überbringt er das Beste aus einem besonderen Jahr. Aus einem einzigen Fass ging eben jene schmackhafte Intensität hervor. Dieser Vintage Cognac wurde in der Petite Champagne Cru geboren. Man kennt sie wahrscheinlich am besten wegen ihrer kompakten Kalkböden, welche während Millionen von Jahren geformt wurden. Als Ergebnis maritimer Fossilisation kreiert der Boden einen leidenschaftlichen Cognac, in dem man sich sofort verliert. Seine Eichenfässer für die Reifezeit schlagen im Jahr 1966 ihre Wurzeln. Bei der Auswahl ihrer Flaschen gehen die Produzenten von Vallein Tercinier besonders achtsam vor. Somit kann man sicher sein, eine Spirituose voller Individualität zu bekommen. Das Filtern passierte unter temperierten Bedingungen, da auf eine kalte Filterung verzichtet wurde, behielt der Cognac seine naturgegebene Farbe. Zusammen addiert füllte dieser Jahrgang nur 500 Flaschen. Deshalb ist hier von einer strikt limitierten Rarität die Rede.

Die Kellermeister im Vallein Tercinier Cognac Haus blicken auf über fünf Familiengenerationen zurück. Fachwissen wird von Vater zu Sohn weitergegeben, in der Cognac Welt verhalfen ihnen ihre einzigartigen Flaschen zum Ruhm. Für das Domaine des Forges Anwesen arbeiten sie seit mehr als 500 Jahren.

Cognacs aus diesem Haus sind immer perfekt eingepackt. Der Lot 66 kommt in einer stilechten Flasche mit geschmückten Etiketten und Wachssiegel daher. Bezüglich seiner Präsentation ist die Holzbox mit Familienwappen sozusagen das pièce de résistance.

Wie der Vallein Tercinier Vintage Petite Champagne Cognac getrunken wird

Bitte behandeln Sie einen Vintage so, wie er es verdient, und nehmen Sie ihn unverfälscht zu sich.

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Über Vallein Tercinier Cognac

Mit seiner Geschichte von über 500 Jahren verdient das Haus von Vallein Tercinier das Interesse aller Cognac Liebhaber - von den Neulingen der Eaux-de-vie bis hin zum Experten. Das Team aus Bruder und Schwester bringt bezüglich Cognac eine Expertise mit, die unbedingt entdeckt werden will.

Viele ihrer Cognacs erhielten hochdotierte Prämierungen auf zahlreichen Wettbewerben in der Industrie, deshalb nahm auch die Bekanntheit ihrer Kreationen zu. Doch ähnlich wie beim Reifen von Cognac geht solch eine kleine Herstellermarke im Kreis der großen Produzenten oft unter. Und das ist wirklich schlimm, denn immer mehr Fachkundige werden sich der Qualität von Vallein Tercinier zunehmend bewusst. Aus diesem Grund entwickeln sich ihre Cognacs zu den Sammelstücken, nach denen sich Ihre privaten Kabinette seit jeher gesehnt haben.

Catherine und Louis freuen sich sehr darüber, das Erbe ihrer Vorgänger weiterhin zu leben. Während sie an Familientraditionen festhalten, macht das Unternehmen stetig Fortschritte. Im selben Moment bleibt das Haus der alterprobten Cognac Produktion treu. Bei der modernen Technologie schöpft die Familie aus den Vollen und fertigt auch künftig exklusive Cognacs an.

Besuchen Sie Vallein Tercinier: 15 Rue des Forges, 17460 Chermignac, www.cognac-tercinier.com

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