Tiffon Vintage 1995 Grande Champagne Cognac

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Alterskategorie: Vintage

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Anbaugebiet: Grande Champagne

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Flaschengröße: 700ml
Alkoholgehalt: 40%
Marke: Tiffon Cognac

175 $

excl. zoll, Tarif, Abfertigung excl. Versand - (250 $ / liter)

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Verkostungsbericht

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Farbe: Goldene Bernsteinschattierung.

Nase: Süße, wärmende Aromen von Pfirsichen und Vanilleschoten.

Geschmack: Auf den Punkt abgerundet, mit einem endlosen Finale. Die Rancio Akzente sind sowohl subtil als auch elegant.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Mehr als 20 Jahre lang gereift - Tiffon Cognac Millésime Grande Champagne

Der Single Vintage krönt die Reise durch die Cognac Welt. Eine dieser flüssigen Kostbarkeiten ist der Tiffon 1995 Vintage Grande Champagne Cognac. Er durfte mehr als zwei Dekaden lang in seinem Fass reifen. Deshalb kommen ihm alle begehrten Eigenschaften eines Premier Cru Cognacs zu: Aromatische Eleganz, Fülle sowie die sagenhaften Rancio Nuancen.

In Jarnac wurde der Millésime Cognac im Stil der Charente destilliert. Bei dieser traditionellen Variante wird die zweifache Destillation in Kupferkesseln bevorzugt.

Die doppelte Destillation dauert ungefähr 24 Stunden. Während der gesamten Zeit lässt der Destillateur den Prozess nicht aus den Augen. Das Tiffon Cognac Haus blickt auf eine weitreichende Geschichte zurück. Im Hundertjährigen Krieg brannte das Château de Triac ab. Die Familie baute es in den darauffolgenden Jahren wieder neu auf. Heute wird das 40 Hektar große Anwesen von Kellermeister Richard Braastad verwaltet.

Präsentation der Flasche

Die Flasche für diesen Cognac sieht Tasting Flaschen sehr ähnlich. Als Verpackung wurde eine Geschenkschatulle aus Holz angefertigt, was ihre Qualität zusätzlich unterstreicht.

Serviervorschläge

Für einen reifen Vintage Cognac ist die puristische, leicht angewärmte Servierform angemessen.

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Über Tiffon Cognac

Cognac Tiffon ist nicht nur eng mit dem skandinavischen Land Norwegen verbunden, sondern hat auch eine lange Geschichte. Sie begann im Jahr 1875. Bis zum heutigen Tag ist Tiffon ein Familienunternehmen. Sein Standort, das Château de Triac, liegt nur 5 Kilometer von der Stadt Jarnac entfernt. Hinter dem Château verbirgt sich eine krisengeschüttelte Geschichte, die auf das 11. Jahrhundert zurückgeht. Während des Hundertjährigen Krieges wurde das Grundstück durch Brände komplett zerstört. Heute baut die Familie 40 Hektar große Grande Champagne und Fins Bois Weinfelder an. Auf dem Anwesen wird die tägliche Arbeit vom Kellermeister Richard Braastad kontrolliert. Richard kommt ebenfalls aus einer Familie, die seit vielen Jahren Cognac herstellt.

Besuchen Sie Tiffon: 29, Quai de L'Ile Madame, 16200 Jarnac, +33 (0) 54 53 68 700, im Château de Triac können Zimmer gebucht werden. www.cognac-tiffon.fr

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