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Rémy Martin Louis XIII Zeit Kollektion: Stadt der Lichter - 1900 Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Remy Martin Cognac
9.753 CA$
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Herrlich reicher goldener Bernstein.

Nase: Ein süßes, blumiges Bouquet mit Noten von Geißblatt, Melone und Pfirsich empfängt uns, das sich allmählich zu reiferen und komplexeren Aromen von Safran und Holzrinde entwickelt.

Gaumen: Eine sensationelle Explosion von Aromen. Die anfängliche kräftige Attacke von Orangenblüten, Holzgewürzen und Pfirsichen entwickelt sich zu Noten von Mandeln und Zimt. Der Abgang ist außerordentlich warm und hält bis zu einer Stunde an, mit köstlichen Noten von Trauben, süßer Eichenwürze, Melone und Blumen.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Rémy Martin Louis XIII Time Collection Stadt der Lichter - 1900: Exquisit und extravagant

Der weltberühmte Cognac Louis XIII von Rémy Matin wird aus einer Mischung von bis zu 1.200 Branntweinen hergestellt, die ausschließlich aus Trauben aus dem hervorragenden Terroir der Grande Champagne gewonnen werden. Die sorgfältig ausgewählten Branntweine reifen nach und nach zwischen 40 und 100 Jahren in Eichenfässern aus Limousin, den so genannten Tierçons, bevor sie zu diesem hervorragenden Cognac verschnitten werden. Jeder gereifte Branntwein hat die Jahre unter dem aufmerksamen Blick von Generationen von Kellermeistern verbracht, und so steht jeder Tropfen für jahrzehntelange Handwerkskunst und Wissen, das weitergegeben wurde und zu diesem einzigartigen Geschmack der Zeit geführt hat.

Tribute to City of Lights - 19000 ist die zweite Ausgabe der exklusiven Time Collection, einer limitierten Serie von Louis XIII-Karaffen, die zum Gedenken an das Jahr produziert wird, in dem Louis XIII Cognac auf der berühmten Pariser Weltausstellung vorgestellt wurde.

Die Präsentation:

Der Louis XIII City of Lights - 1900 wird in einer limitierten Auflage von 2.000 nummerierten Dekantern präsentiert. Das Design des Dekanters ist inspiriert von einem atemberaubenden Flakon aus dem 16. Jahrhundert, der am Schauplatz der Schlacht von Jarnac gefunden wurde und später in den Besitz des Gründers von Louis XIII, Paul-Émile Rémy Martin, überging.

Der Dekanter City of Lights - 1900 wurde von erfahrenen Kunsthandwerkern in Handarbeit hergestellt und verfügt über 13 Dentelle - im Gegensatz zum traditionellen Louis XIII-Dekanter, der nur 10 aufweist -, sieben Fleur-de-Lys aus 18 Karat Gold und ein zentrales Medaillon. Der Verschluss hat die Form einer umgedrehten Karaffe und ist mit NFC-Technologie ausgestattet, die es dem Besitzer ermöglicht, die Karaffe bei der Louis XIII-Gesellschaft zu registrieren und eine individuelle, speziell in Auftrag gegebene Medaille zu erhalten, die von der Monnaie de Paris, der ältesten Münzprägeanstalt der Welt, geprägt wurde.

Der spektakuläre Dekanter wird in einer speziellen Metallkassette in Champagnergold präsentiert, die in jeder Ecke mit einer Medaillengravur versehen ist. Jede der eleganten Gravuren fängt einen einzigartigen Aspekt von Paris im Jahr 1900 ein, inspiriert von Originalillustrationen aus den Archiven der Monnaie de Paris. Sie zeigen abwechselnd La Parisienne, die ikonische Architektur der Pariser Boulevards, die Stadt der Lichter (die Seine und ihre Brücken) und das goldene Zeitalter der Kunst und des Handwerks.

Wie man ihn genießt:

Rémy Martin empfiehlt, diesen prestigeträchtigen Cognac mit dem Louis XIII Speer, auch bekannt als Pipette, zu servieren, um das flüssige Gold Tropfen für Tropfen zu extrahieren, so wie es der Kellermeister getan hätte.

Der Louis XIII Cognac sollte bei Zimmertemperatur serviert werden und einige Augenblicke im Glas ruhen, während Sie sich die Zeit nehmen, seine vielfältigen Aromen zunächst aus der Ferne und dann in der Nähe der Nase zu genießen. Setzen Sie einen einzigen Tropfen des Cognacs auf Ihre Lippen und lassen Sie ihn langsam Ihre Sinne erwecken, um dann einen Schluck nach dem anderen zu genießen.

Bewahren Sie Ihren Cognac auf:

Zum Ausstellen und Servieren sollten Sie den Kristallstopfen verwenden, für die Aufbewahrung empfiehlt sich jedoch der Korken, um die vollen Aromen des Louis XIII für die nächste Verkostung zu bewahren. Achten Sie darauf, dass Ihre Karaffe aufrecht und bei Temperaturen unter 20°C gelagert wird und vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

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Über Remy Martin Cognac

Rémy Martin Cognac ist ein etablierter Cognac Produzent und wurde 1724 gegründet. Das Cognac Haus gibt es also seit fast 300 Jahren und stellt exquisiten Fine Champagne Cognac und Eaux-de-vie her. Fine Champagne Cognac zeugt von höchster Qualität in der Produktion. Mit Produkten wie dem berühmten Louis XIII hat Rémy Martin - auf dessen Flaschen ein schwarzes Zentaur Logo zu sehen ist - internationale Anerkennung gefunden und eine spannende Geschichte von Familienfehden, Fusionen - und in den letzten Jahren - einen Boom in der amerikanischen Kultur erlebt.

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