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Der Prunier Vintage 1992 Fins Bois Cognac besteht aus Eaux-de-vie, deren Trauben in der Fins Bois Cru kultiviert wurden. Sie kommen aus dem Jahr 1992.
Wenn die Einwohner der Region Cognac trinken wollten, nahmen sie die Eaux-de-vie direkt aus den Fässern im Keller. So ähnlich macht es das Haus von Prunier noch heute. Es fertigt alte Cognacs wie den Vintage 1992 Fins Bois an und füllt sie bei natürlichem Alkoholgehalt direkt aus dem Fass ab. Leider können pro Vintage Jahrgang höchstens drei- oder vierhundert Flaschen produziert werden. Ihre limitierte Stückzahl macht sie jedoch zu Raritäten, die man nicht alle Tage bekommt.
Seit mehr als elf Generationen zählt das Haus von Prunier zu den ältesten Cognac Häusern der Region. Obwohl ihm seine Geschichte sehr am Herzen liegt, bleibt das Haus innovativ, um auch in Zukunft hochwertige Cognacs zu kreieren. Der Satz 'Qualität und Respekt vor den traditionellen Ansätzen' wird von den Angehörigen bis zum heutigen Tag umgesetzt. In allen Flaschen drückt sich daher das Savoir-faire der Familie aus.
Die Prunier Flasche wirkt zwar relativ schlicht, ihre farblichen Anteile in Bronze und Gold verpassen ihr aber eine sehr veredelte Optik. Solch eine zeitlose Cognac Flasche sollte jede private Sammlung schmücken.
Als Digestif krönt der Vintage 1992 Cognac jede Feier. Vor dem Servieren sollte er ein paar Minuten lang im Tulpenglas seinen Geschmack entfalten, damit jeder Tropfen köstliche Momente beschert.
Cognac Prunier hat sich als Familienunternehmen tief ins Traditionelle versenkt. Ihre Kellergewölbe liegen im Herzen der Stadt Cognac. Dem Haus sind keine Weinfelder zu Eigen. Stattdessen werden sie jährlich von Winzern und Destillateuren mit Eaux-de-vie ausstaffiert. Im Anschluss führen die Verantwortlichen den Reifeprozess in Pruniers Kellern durch.
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