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Seit vielen Jahren haben die Einwohner von Charentais ihre Cognacs direkt aus dem Fass zu sich genommen. Dabei lernten sie die Kunst eines vorzüglichen Vintage Cognacs lieben. Der Prunier 1986 Petite Champagne Vintage Cognac hält die Ernte von 1986 für die Nachwelt fest. Im Februar 2017 wurde der exquisite Vintage in Flaschen abgefüllt. Er gehört zu Pruniers besten Beispielen für einen ausgesuchten Millésime 1986 Cognac: Ein Cognac in seiner reinsten und ursprünglichsten Form.
Für Kunden ist er nur in limitierten Mengen vorhanden. Die Petite Champagne Cru wird neben ihrem Kalkboden durch das einzigartige maritime Klima bestimmt. Insgesamt nimmt sie 66.000 Hektar in der Region Cognac ein. Üblicherweise beanspruchen Cognacs aus dieser Anbaugegend eine längere Reifeperiode, die es allerdings wert ist. Die ausgiebige Reifung führt zu vielfältigen Spirituosen mit anhaltendem Nachhall auf der Zunge. Vor 85 Millionen Jahren machte die Region nicht mehr als die Nische am atlantischen Meeresgrund aus. Millionen Fossilien und Muscheln wurden durch das Wasser angespült, sie bildeten einen Teil der santonischen Epoche.
Das prestigeträchtige Maison Prunier befindet sich im Herzen der Stadt Cognac. Erzählungen zufolge fließt ein Fluss unter ihrem Paradieskeller hindurch, was den Produkten ihre unverkennbare Aromatik verleiht. Seit über 250 Jahren werden bei Prunier kostbare Cognacs angefertigt und sorgsam unter die Lupe genommen.
Dieses Ergebnis der 1986er Ernte sollte möglichst puristisch serviert werden.
Pruniers Vintage Cognacs präsentieren sich in einer naturbelassenen Holzbox. Die Flasche wurde zeitlos und klassisch gehalten. Ihr blaues Wachssiegel zusammen mit antik anmutenden Etiketten unterstreichen die Liebe zum Altbewährten. Der Cognac wurde bei einem Alkoholanteil von 51,8% ABV abgefüllt.
