- Alterskategorie
-
Vintage
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- Anbaugebiet
-
Grande Champagne
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- Flaschengröße
- 700ml
- Marke
- Prunier Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne
Grande Champagne
Beschreibung
Ein Grande Champagne Vintage von 1969
Lange Zeit war es Sitte, Cognac direkt aus dem Fass anzubieten. Und in der Region Charente findet ein eleganter Vintage auf jeden Fall Anklang. Der Prunier 1969 Grande Champagne Vintage Cognac ist eine einzigartige Perle aus der 1969er Premier Cru Ernte. Nach 49 Jahren in Eichenholzfässern wurde er bei sogenannter Cask Strength abgefüllt. Unter diese Kategorie fallen Cognacs mit außergewöhnlich hohen Alkoholanteilen. Der liebliche Prunier Millésime 1969 Cognac hält einen perfekten Moment aus der Grande Champagne für die Nachwelt fest. Seine Flaschen sind in ihren Stückzahlen limitiert, in ihrem Inneren bewahren sie jedoch einen Cognac in seiner natürlichsten Form.
Die Grande Champagne Cru wird durch einen kalkhaltigen Boden und ihr feuchtes Seeklima charakterisiert. Üblicherweise benötigen Cognacs aus dieser Region eine längere Reifedauer, das Warten trägt jedoch reiche Früchte. Durch die ausgiebige Reifung bilden sich komplexe Spirituosen, die lange auf der Zunge anhalten. Vor 85 Millionen Jahren nahm die Gegend als Nische auf dem Grund des atlantischen Meeres einen recht untergeordneten Platz ein. Im Zuge der Jahre setzten sich Fossilien und Muscheln in diesem Areal ab. All diese unterschiedlichen Faktoren erwecken edle und florale Eaux-de-vie zum Leben.
Das Geheimnis hinter den Prunier Vintage Cognacs
Das Maison Prunier ist im Herzen der Stadt Cognac idyllisch gelegen. In der Grande Champagne gehört das Haus zu den ältesten und traditionsreichsten Unternehmen. Glaubt man den Überlieferungen, so strömt ein Fluss unter dem Anwesen hindurch. Er schenkt den Produkten in Pruniers Paradieskeller ihre unvergleichlichen Geschmacksprofile. Mittlerweile kreiert Prunier seit mehr als 250 Jahren exquisite Vintage Cognacs.
Wie der Prunier 1969 Cognac getrunken wird
Diesen Diamanten aus der Ernte von 1969 sollte man in seiner Reinform servieren.
Präsentation der Flasche
Alle Vintage Cognacs von Prunier werden ansprechend präsentiert. Die Flasche erscheint zeitlos und klassisch, was durch ihre goldene Wachsversiegelung und die nostalgischen Etiketten vollendet wird. Bei einem Alkoholgehalt von 54,5% ABV wurde der Cognac schließlich abgefüllt.
Rezensionen (3)
1969 GC
This review is based on a sample bottle. Liquorice notes are strong but elegant with intense rancio in both nose and palate. The alcohol content is well controlled for this vintage cask strength cognac. This is priced surprisingly reasonable for a Prunier vintage cognac. Highly recommended.
Outstanding Vintage Cognac
A single cask produced from 100% Grande Champagne, is 49YR, and yielded approximately 500 bottles at cask strength. A robust nose of rancio initially, followed by some licorice, chocolate, and some nut flavors as it opens. A lovely nose that is both powerful and elegant. The palate is rich with...