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Prunier Seltener Jahrgang 1988 Petite Champagne Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Petite Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
48%
Vintage-Jahr
1988
Marke
Prunier Cognac

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683 CA$
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Auge : Hell und goldfarben

Nase : Fein und harmonisch, hauptsächlich Trockenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln), ergänzt durch kandierte Früchte (Aprikosen).

Gaumen : Komplex und leicht, kein Übermaß an Holz, vornehm.

Dieser Cognac wurde auf originelle Weise gereift: zuerst 15 Jahre in neuen Eichenfässern, die in einem sehr feuchten Keller gelagert wurden, dann in alten Fässern in einem trockeneren Keller, so dass alle Grande Champagne-Noten erhalten blieben.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Prunier Rare Vintage 1988 Petite Champagne Cognac

Der Prunier Rare Vintage 1988 Petite Champagne Cognac ist eine atemberaubende einjährige Cognac-Mischung, die nach der ursprünglichen Methode gereift ist, bei der die Branntweine in den ersten 15 Jahren des Reifeprozesses in neuen Eichenfässern in einem sehr feuchten Keller gelagert wurden. Später wurde die Reifung in alten Fässern in einem viel trockeneren Keller fortgesetzt, um alle wunderbaren Aromen zu erhalten. Mit dominierenden Noten von getrockneten Früchten am Gaumen ist er ein komplexer, leichter Cognac, der zwar kein Übermaß an Holz enthält, aber dennoch Lust auf mehr macht.

Seit über 250 Jahren kreiert das Maison Prunier einzigartige Cognacs, indem es jedes Produkt sorgfältig unter die Lupe nimmt. Mit mehr als elf Generationen ist Prunier eines der ältesten Cognac-Häuser in der renommierten Cognac-Region und hat es verstanden, seine eigene Geschichte, seine Identität und die Wertschätzung für seine Produkte lebendig zu halten. Ohne die Vergangenheit zu vergessen, setzt das Haus Prunier sein Bestreben fort, die besten Qualitätsprodukte anzubieten. Durch ihre Leidenschaft für das Handwerk hat jedes Mitglied der Familie das Motto beibehalten: Qualität und Respekt für die lokalen Traditionen. In jeder einzelnen Flasche stecken die Geschichte und die harte Arbeit des Familienerbes des Hauses.

Dieser seltene Prunier-Jahrgang wird in einem traditionellen Dekanter präsentiert, der die elegante Goldfärbung des Cognacs zur Geltung bringt.

Die köstlichen fruchtigen Noten dieses Cognacs sprechen für sich selbst. Wir empfehlen daher, den 1988 Rare Vintage pur oder on the rocks zu servieren.

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