Prunier 1975 Grande Champagne Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
44%
Vintage-Jahr
1975
Marke
Prunier Cognac

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Farbe: Schimmernde Bernsteine.

Nase: Delikat und filigran. Nüsse, Rancio sowie Anklänge von Tabak.

Geschmack: Im Mund leicht, rund und weich. Ein großzügiger Anteil von Schokoladenaromen, an der Gaumenpartie hält der Geschmack auffallend lang an.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies

Borderies

Borderies

Beschreibung

Prunier 1975 Grande Champagne Cognac

Im Jahr 1975 wurden die Trauben für diesen Prunier Vintage Cognac abgeerntet. Der Cognac setzt sich zu 100% aus Borderies Eaux-de-vie zusammen, sein natürlicher Alkoholanteil liegt bei 43,9%. Im Januar 2010 fand der Vintage beim Abfüllen seinen Weg in die Flasche. Hierbei ist zu beachten, dass sich die Vintage Edition auf 648 Flaschen beschränkt. 1975 war in Cognac eines der besten Erntejahre des gesamten Jahrhunderts. Die Ernte stellte sich als besonders ergiebig heraus, was viele Experten bestätigen können und diesem Standpunkt zustimmen.

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Über Prunier Cognac

Cognac Prunier hat sich als Familienunternehmen tief ins Traditionelle versenkt. Ihre Kellergewölbe liegen im Herzen der Stadt Cognac. Dem Haus sind keine Weinfelder zu Eigen. Stattdessen werden sie jährlich von Winzern und Destillateuren mit Eaux-de-vie ausstaffiert. Im Anschluss führen die Verantwortlichen den Reifeprozess in Pruniers Kellern durch.

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