Paul Giraud 1999 Vintage Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Paul Giraud
133 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Die leuchtende Bernsteinfarbe wirkt auffallend klar. Ihre Erscheinung bleibt selbst beim Einfüllen in Gläser ungebrochen zauberhaft. Durch den Kontakt mit Sauerstoff nimmt sie eine leicht goldene Koloration an.

Nase: Das perfekt ausgewogene Zusammenspiel von getrockneten Kräutern verleiht dem Cognac seine spezifischen Eigenschaften. Leichte Anklänge von Tabak sind ebenso festzustellen wie holzige Nuancen.

Geschmack: Beim Trinken stellen sich Aromen von kandierten Früchten, karamellisierten Pflaumen und Aprikose ein. Des Weiteren kristallisieren sich zuckerähnliche Strukturen heraus. Ein reichhaltiger, aber dennoch weicher Cognac. 1999 ist der ideale Verschnitt aus kraftvollen Geschmacksrichtungen und sanften Elementen.

Beschreibung

Ein Paul Giraud Grande Champagne Vintage aus dem Jahr 1999

Dieser Vintage eignet sich hervorragend als krönendes Finale festlicher Mahlzeiten. Der 1999 Cognac Paul Giraud gehört definitiv zu den klassischen Kreationen. Im Zuge der Reifung bildeten sich die Farbe sowie das geschmackliche Profil des 40% ABV Cognacs makellos heraus. Der Grande Champagne Klassiker vereint florale Aromen mit leichten Früchten. Hinzu kommt eine kraftvolle Entschlossenheit, welche ihren Eingang in die Flasche findet.

Dieser althergebrachte Cognac veredelt jede Spirituosensammlung. Nicht allein durch seine aromatischen Besonderheiten. Auch die reizvolle Flasche zieht in einer Vitrine sofort Blicke auf sich. Am besten sollte sie festlichen Anlässen vorbehalten bleiben - um ihren Inhalt anderen Cognac Liebhabern zu servieren. Dank des charakteristischen Kalkbodens der Grande Champagne können sich sanfte, florale Aromen entwickeln. Während der ausgiebigen Reifung hauchen sie dem Cognac filigrane Merkmale ein.

Cognac Giraud hat seinen Sitz in der begehrten Premier Cru Grande Champagne, der besten Anbauregion rund um Cognac. Experten kennen sie als Ursprungsquelle von exquisiten Cognacs mit intensiver Reife. Das in Bouteville gelegene Anwesen verbindet traditionelle Methoden mit moderner Fortschrittlichkeit. Hier wird während der Cognac Produktion auf jegliche Chemikalien verzichtet. So kann das Haus Giraud seinem Kundenstamm raffinierte Cognac Sorten bieten. Jede einzelne wurde mit leidenschaftlicher Hingabe angefertigt. Und das zu jeder Zeit.

Präsentation der Flasche

Die 700ml Flasche veranschaulicht Girauds zeitlose Eleganz. Auf ihr ist die Jahreszahl 1999 als ovales Etikett zu lesen. Ein goldfarbenes Siegel schmückt den zierlichen Flaschenhals. Der Alkoholanteil wurde mit 40% ABV angegeben.

Serviervorschlag

Da für diesen Cognac mehr als 20 Jahre aufgewendet wurden, sollte man ihn in ruhiger Umgebung konsumieren. Gießen Sie ihn in ein Glas, lassen Sie ihn atmen und schmecken Sie seine wundervollen Vorzüge heraus.

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Über Paul Giraud

Die Örtlichkeiten des Cognac Hauses Giraud befinden sich in der Premier Cru Region Grande Champagne. Sie gestattet es Giraud, eine exquisite Selektion an Cognacs herzustellen: Von einem sechs Jahre alten Cognac bis hin zu einer fünfzigjährigen Sorte. Das Anwesen hat seinen Sitz in Bouteville. Inklusive einiger zusätzlicher Weinberge in St. Même-les-Carrières nimmt das Anbaugebiet eine Fläche von 35 Hektar ein. Hinsichtlich der Produktion verbindet das Cognac Haus eine brennende Passion für das Traditionelle mit modernen Ansätzen. Auf die Zugabe von Chemikalien oder Pestiziden wird grundsätzlich verzichtet. Auch das Hinzufügen von künstlichen Farbstoffen kommt bei Paul Giraud nicht infrage. Sowohl die Arbeit an den Reben als auch die Ernte werden bis heute manuell vollzogen. Dabei erhalten die Trauben eine bestmögliche Aufzucht. Sie lässt wundervolle Eaux-de-vie der obersten Güteklasse hervorgehen. Überdies produziert Giraud ausschließlich reine Vintage Cognacs. Hier werden keine Eaux-de-vie verschiedener Jahrgänge miteinander kombiniert. Stattdessen vertrauen die Hersteller auf die feinen Unterschiede zwischen den jährlichen Vintage Sorten.

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