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Park Vintage 1972 Petite Champagne Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Petite Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
1972
Marke
Park Cognac

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332 £
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Die hellgoldenen Farbverläufe klingen als dunkles Mahagoni aus.

Nase: An den floralen Aromen lassen sich die Ursprünge in der Petite Champagne erkennen. Nach einer Weile entfaltet sich eine aromatische Vielfalt aus getrockneten Aprikosen und schwarzen Johannisbeeren. Die Übergänge in holzige Anklänge erinnern mit ihren herben Eigenschaften an Pampelmusen.

Geschmack: Dem ungewöhnlich lang anhaltenden Abgang gehen süße Profile von Vanille und Milchschokolade voraus.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Park Vintage 1972 Petite Champagne Cognac

Der filigrane Park Vintage 1972 Cognac gehört in der Cognac Welt zur Minderheit. Es gibt nämlich nicht besonders viele Vintages aus einem bestimmten Jahrgang. Dieser Cognac ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität solch seltener Tropfen. Er wurde einzig aus Petite Champagne Eaux-de-vie hergestellt. Für ihr Terroir sind delikate, florale Facetten mit einer harmonischen Fruchtigkeit typisch.

Die Ernte von 1972 war das Ergebnis eines kühlen, regnerischen Frühjahrs. Wegen der Wetterkapriolen blühten die Weinfelder erst später auf. Der trockene und heiße Sommer bewirkte bei den Reben allerdings eine sehr ausgewogene Reifung. Dank ihrer hohen Säureanteile entwickelten sich die destillierten Eaux-de-vie zu reichhaltigen, kraftvollen Weinen.

Park Cognac gehört zur Gruppe Tessendier & Fils. Seine Unternehmensgeschichte lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen. Das Haus produziert sowohl alte als auch jüngere Assemblages. Diese Vintage Rarität macht uns mit ihrem Geschmack deutlich, weshalb man dieses Cognac Haus kennen sollte.

Präsentation der Flasche

Die traditionelle Flasche hält sich etwas zurück, damit der Cognac für sich allein zu Wort kommt. In der schwarz-goldenen Holzkiste bleibt die Kostbarkeit geschützt und kann nach Belieben verschenkt - oder selbst behalten - werden.

Serviervorschläge

Für den vielfältigen Cognac ist die puristische Servierform ideal. In ruhigen Augenblicken getrunken kann sich seine Petite Champagne Persönlichkeit auf der Zunge perfekt entwickeln.

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Über Park Cognac

Cognac Park ist eine Herstellermarke der großen Eaux-de-vie Gruppe Tessendier & Fils. Ihre Geschichte geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Kreationen präsentieren sich in eleganten 'Cognacaise' Flaschen, zudem umfasst die Auswahl alle Anbauregionen der Umgebung. Hier werden sowohl junge als auch reifere Verschnitte produziert. Unter den Herstellern zählt Cognac Park zu den neuen Marken, wächst aber stetig weiter: Immer mehr Konsumenten verschiedener Länder werden nämlich auf ihre Existenz aufmerksam.

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