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Park Chai N°8 21 years old Cognac

Highly Recommended 89 /100
Anschauen 4 Rezensionen
Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Petite Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
43%
Marke
Park Cognac

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151 CHF
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Verkostungsnotiz

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Farbe: So schön wie Bernsteine.

Nase: Kandierte Früchte, Lebkuchen und Honig.

Geschmack: Süße Rosinen, florale Akzente, getrocknete Aprikose und Muskatnüsse. Der intensive Nachhall hält lange an.

Anmerkung vom Kellermeister: 'Um das Bouquet Ihres Cognacs zu erleben, sollten die Augen geschlossen bleiben. Dabei konzentriert man sich allein auf die sinnlichen Einwirkungen und lässt Platz für Fantasien '.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2015 - Silver

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Park Chai No. 8

Ein Single Barrel Cognac als limitierte Edition, der den Kenner verlockt. Er wurde aus zwei Vintage Jahrgängen – 1992 und 1994 – verschnitten. Diese traumhafte Assemblage besitzt eine wohlschmeckende Samtigkeit. Wie alle Park Cognacs erfreut sie mit ihrer diskreten Eleganz. Ein komplexer Cognac voller mannigfaltiger Aromen. Sein Ursprung liegt im Borderies Terroir, daneben wurde er in limitierten Mengen abgefüllt.

Vintage von 1992 und 1994

Der Chai No. 8 ruft den 'Chai No. 8' Keller in Erinnerung. Hier dürfen nur die besten Eaux-de-vie des Tessendier Anwesens reifen. An diesem Ort werden Entscheidungen getroffen, die dieser Single Barrel Kollektion ihre Magie einhauchen.

Dieser 21 Jahre alte XO oder Extra Old Cognac bringt zwei Vintages von 1992 und 1994 zusammen. Beide kommen aus dem unnachahmlichen Borderies Terroir. Insgesamt wurden nur 530 Flaschen befüllt. Deshalb lässt sich der Cognac nicht nur trinken, sondern auch sammeln.

Ein Cognac mit einem großartigen Gegenwert

Dieser unglaublich alte Cognac platzt beinahe vor geschmacklicher Intensität. Überhaupt hat es sich das Maison Park zur Aufgabe gemacht, weiterhin Grenzen zu sprengen. Dieser Diamant aus der Petite Champagne ist die Frucht eines einzigen Fasses (engl. Single Barrel). In Anbetracht seines Alters und seiner Seltenheit bietet der Park Chai No. 8 einen sensationellen Wert für den Geldbetrag.

Die noch recht neue Marke Cognac Park greift auf alle Regionen Cognacs zurück. Ursprünglich zählten sie zur Eaux-de-vie Gruppe Tessendier & Fils. Ihre Historie reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück.

Wie der Park Chai No. 8 serviert wird

Trinken Sie diesen Cognac ohne Zusätze und nehmen Sie seine elegante Schlichtheit direkt auf. Das Schlichte übertrug sich bis auf die Präsentation, bei der eine einfache 70 cl 'Cognacaise' Flasche ausreichte. Mehr benötigt der XO nicht – als Cognac kann er am besten für sich selbst sprechen.

Über Park Cognac

Cognac Park ist eine Herstellermarke der großen Eaux-de-vie Gruppe Tessendier & Fils. Ihre Geschichte geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Kreationen präsentieren sich in eleganten 'Cognacaise' Flaschen, zudem umfasst die Auswahl alle Anbauregionen der Umgebung. Hier werden sowohl junge als auch reifere Verschnitte produziert. Unter den Herstellern zählt Cognac Park zu den neuen Marken, wächst aber stetig weiter: Immer mehr Konsumenten verschiedener Länder werden nämlich auf ihre Existenz aufmerksam.

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