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Michel Forgeron Folle Blanche 2006 Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
500ml
Alkoholgehalt
47%
Vintage-Jahr
2006
Marke
Michel Forgeron

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86 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Dunkle Bronze und schimmerndes Mahagonibraun.

Nase: Die verführerischen Vanillearomen erinnern an Bourbon oder an amerikanische Eiche. Sie werden von warmen Gewürzen umgeben, was eine besonders reife Textur bewirkt.

Geschmack: Füllige Geschmacksprofile von Lakritz, Nüssen und Rancio. Die verschiedenen Eigenschaften gleichen sich perfekt aus. Zum Schluss klingen sie im Finale aus, das wie Walnusskuchen schmeckt.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Michel Forgeron Folle Blanche 2006 Cognac

Für diesen Single Vintage wurden im Haus von Michel Forgeron Folle Blanche Trauben selektiert. Bis zum 20. Jahrhundert war diese Rebsorte ein fester Bestandteil in der Herstellung von Cognac und Armagnac. Ihre exquisite Qualität macht sie zur idealen 'Grundlage' für komplexe Eaux-de-vie. Als Premier Cru Vintage durchlief der Michel Forgeron Folle Blanche 2006 Cognac eine natürliche Reifung in französischen Eichenfässern. Die gesamte Reifezeit dauerte mehr als ein Jahrzehnt. In den Kellern von Michel Forgeron wurden die Fässer aufbewahrt. 2019 wurde der Vintage mit einem Alkoholgehalt von 47% ABV abgefüllt. Seine aromatische Fülle fasziniert bereits in der Nase und später auf der Zunge. Der Cognac wird zu einem sehr erschwinglichen Preis angeboten.

Michel Forgeron ist ein familiengeführtes Unternehmen, dem umweltfreundliche Produktionsmethoden besonders am Herzen liegen. Michel Forgerons Söhne Pierre und Christophe orientieren sich an den Wurzeln ihrer familiären Marke. Gleichzeitig haben sie die verantwortungsbewusste Entwicklung im Blick. Die Erhaltung des Terroirs ist ihnen genauso wichtig wie der Schutz ihrer Weinreben.

Präsentation der Flasche

In ihrer Geschenkschatulle ist die elegant geformte 50cl Flasche ein passendes Geschenk für alle, die gerne Cognac trinken.

Wie der Michel Forgeron Folle Blanche 2006 Cognac getrunken wird

Der reichhaltige Cognac kann als Abschluss von Mahlzeiten die Tulpengläser füllen. Wir schlagen vor, ihn ohne Zusätze an der Seite von Nachspeisen aus Schokolade zu probieren.

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Über Michel Forgeron

Die Einzigartigkeit von Michel Forgeron Cognac liegt in seiner ganz besonderen Geschichte, seinem Umweltbewusstsein und natürlich in seinem Streben nach Qualität. Mit einer relativ jungen Geschichte wurde der erste Cognac unter der Marke Michel Forgeron im Jahr 1977 hergestellt. Die Philosophie des Unternehmens ist die gleiche wie die seines Großvaters, der das landwirtschaftliche Anwesen um die Jahrhundertwende kaufte: besser arbeiten, besser produzieren. Kürzlich, zum hundertjährigen Jubiläum, hat Forgeron eines der Dächer des Anwesens mit Sonnenkollektoren bedeckt, um mit nachhaltigen Energien für die Cognac-Produktion zu arbeiten.

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