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Der Vintage 79 ist aufgrund seiner beeindruckenden Seltenheit ein wahres Schmuckstück für den Cognac-Sammler. Hergestellt aus 100 % Fins Bois Branntwein, wurde ihm 1979 eine unerschütterliche Außergewöhnlichkeit eingeschrieben. Heute verkörpert er sogar noch mehr Brillanz, denn als "nummerierte Einzelfassflasche" ist er eine Rarität in der modernen Cognac-Welt.
Wie alle Vintage-Cognacs wurde auch diese einzeln nummerierte Flasche vom Bureau National Interprofessionnel du Cognac genehmigt, um die absolute Authentizität zu gewährleisten. Dank des maritimen Klimas und der Kombination aus Lehm-, Stein- und Kalkböden des Fine Bois ist dieser Cognac charakteristisch rund und geschmeidig. Er ist eine Momentaufnahme des Jahres 1979 und eignet sich hervorragend als Geschenk zu einem besonderen Anlass oder Jubiläum.
Eine klassische Karaffe beherbergt diesen edlen Cognac. Sein beeindruckendes Alter ist deutlich zu erkennen, und seine Vintage-Eigenschaften sind von raffinierter Schlichtheit geprägt. Ein zeitloses Design für Liebhaber klassischer Eleganz. Die Form der Flasche ist relativ modern, ein weiteres Beispiel für das Bestreben der Familie Trijol, Tradition mit Innovation zu verbinden. In einer Holzkiste verpackt, ist sie ein Zeichen der Exzellenz, das zum Feiern einlädt.
Pur am Ende einer Mahlzeit als köstlicher Digestif servieren, am besten bei etwa 70°F.
Die Geschichte von Cognac Maxime Trijol lässt sich bis ins mittlere 19. Jahrhundert zurückdatieren. Sie produzieren nicht nur Eaux-de-vie aus ihren eigenen Weinbergen, sondern kaufen auch Wein von anderen Herstellern. So können größere Mengen destilliert werden. Fünf Familiengenerationen hielten die traditionsreichen Produktionsmethoden lebendig. Heute betreuen sie jeden Schritt in der Cognac Herstellung. Da das Anwesen Weine anderer Destillateure hinzuzieht, können sie eine Vielfalt an Cognacs aus unterschiedlichen Anbauregionen herstellen.
Besuchen Sie Maxime Trijol: 2, Impasse du Paradis, 17520 Saint-Martial-sur-Né, +33 (0)546495331.
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