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Der Martell Centenary 1921 Special Edition Cognac enthält einige der besten Eaux-de-vie aus den Martell Kellern. Ihre Herkunftsregion ist die Grande Champagne mit ihren kalkhaltigen Böden. Im Jahr 1921 wurden die Trauben geerntet und destilliert. Seit 1956 lagerte das Fass mit diesem wertvollen Inhalt im Jean Martell Kellergewölbe. Nachdem der raffinierte Cognac im Jahr 1987 probiert wurde, füllten ihn seine Produzenten in Demijohns aus Glas um. Darin blieb er bis zum Abfülldatum im Jahr 2021: Genau ein Jahrhundert nach dem Destillieren. Von dieser Rarität gibt es nur 70 Flaschen. Kellermeister Christophe Valtaud sagte dazu: 'Ich wünsche mir, dass alle Cognac Connoisseure, die diesen 100 Jahre alten Cognac trinken dürfen, ihn mit engen Vertrauten teilen. Solche Momente muss man einfach gemeinsam erleben '.
Das Haus von Martell ist das älteste unter den großen Cognac Häusern. 2015 feierte es seinen 300. Geburtstag. Seine Geschichte begann im Jahr 1715, als Jean Martell, ein junger Händler aus Jersey, sein eigenes Unternehmen gründete. Bis heute steht Jeans Haus am Ufer des Flusses Charente. Trotz seiner Liebe zu den historischen Wurzeln entwickelte es sich im Laufe der Zeit immer weiter.
Der Martell Centenary 1921 kommt in einer handgeblasenen Karaffe aus Baccarat Kristall. An den Seiten und auf dem Flaschenboden sind nostalgische Gravuren zu sehen. Der Kristallstopfen wurde in Handarbeit mit goldenen Details dekoriert. Als Inspirationsquelle für die Motive von Weinlaub hielt Martells legendäres Terroir her. Die gleichen Skizzen erkennt man auf der Holzschatulle, worin der Cognac verpackt ist. Auf ihren goldenen Medaillons tragen alle Dekanter ihre individuellen Nummern.
Martell gilt als das älteste der Big Four Cognac Häuser. Ähnlich wie Rémy Martin Cognac feierte Martell vor nicht allzu langer Zeit sein 300-jähriges Bestehen. Die Geschichte von Martell & Co reicht bis ins Jahr 1715 zurück. Jean Martell gründete das Unternehmen wegen seines Wunsches, ausschließlich hochwertigen Cognac zu produzieren. Mit den legendären Flaschen Martell Cordon Bleu, der Cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell und der jüngsten Kreation Martell Chanteloup XXO aus dem Jahre 2019 hat sich das Unternehmen stark im Luxusgütermarkt etabliert. Es ist dafür renommiert, große Mengen an Branntweinen aus der Anbauregion Borderies zu verwenden. Das Cognac Haus gehört zu Pernod Ricard und hat einen Absatz von rund 15 Millionen Liter pro Jahr. Die wertvollsten Branntweine, von denen einige aus dem Jahr 1830 stammen, lagern an einem geheimen Ort in den Kellern von Jean Martell. Insgesamt sind es etwa 1,6 Millionen 9-Liter-Kisten.
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