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Dieser handwerkliche Hersteller präsentiert seinen Cognac La Distillerie Generale Grande Champagne 1979 Vintage, der für Kenner und Genießer gleichermaßen geschaffen wurde . Inspiriert von der Vergangenheit und der Gegenwart, bringt dieser Jahrgang frischen Wind in die Welt des Cognacs.
La Distillerie Générale wurde von Martell Master Blender Christophe Vautaud fachmännisch ausgewählt und ist ein Projekt der besten Produzenten der Welt, und dieser Cognac ist keine Ausnahme. Dieser Cognac aus einem einzigen Fass wurde in neuen, feinkörnigen Eichenfässern gereift, um den Branntwein mit reichen Aromen zu versehen.
Dank des großen Know-hows dieser Brennerei wurde die Grande Champagne mit größter Überzeugung ausgewählt. Dieses Anbaugebiet in der Region Cognac ist für seine außergewöhnlichen Branntweine bekannt und wird auch als Premier Cru" bezeichnet. Der einzigartige kalkhaltige Boden sorgt für einen Cognac, der weithin als der ausgewogenste aller Cognacs gilt und einen langen Abgang aufweist.
Die von Hand abgefüllte Flasche ist perfekt ausgearbeitet und mit einem gestickten Etikett versehen, das den Verkoster an eine vergangene Zeit erinnert und doch ewig gegenwärtig bleibt. Der Cognac wurde 1984 in den Martell-Kellern entdeckt und 1979 aus der Grande Champagne geblendet. Seitdem wird er in einem einzigen Fass gelagert, um seine ursprünglichen Eigenschaften zu bewahren, die vor vier Jahrzehnten entstanden sind.
La Distillerie Generale schöpft aus einer der größten Auswahlen an Branntweinen der Welt, die mit Leidenschaft und Verve ausgewählt werden. Der Grande Champagne 1979 Vintage Cognac blieb bis zum 29. Januar 2009 in Fässern in einem feuchten Keller auf dem Martell-Gelände in Vigerie, um dann nach Chanteloup in der Nähe des Schlosses in einen trockeneren Keller gebracht zu werden.
Wenn es um handwerkliche Qualität geht, ist diese Flasche anders als alle anderen, die Sie kennen. Das Etikett in Form einer Schnupperflasche mit Korkverschluss ist von Hand genäht und mit Stickereien verziert.
Der Stil ist fast schon orientalisch angehaucht, inspiriert von der Pop-Art mit Schattierungen von elektrischem Blau und Scharlachrot. Sie wurden von derselben Firma entworfen, die auch die Abzeichen der Royal Navy entworfen hat, und sind das Glanzstück dieses edlen Jahrgangs. Eine wunderbare Ergänzung für jede Sammlung.
Dieser Cognac wurde nicht kalt gefiltert. es wurden 870 Flaschen zu 35cl mit 50% ABV und 360 Flaschen Reserve-Cognac hergestellt.
Der Cognac Vintage 1979 ist zwar auf ein einziges Fass beschränkt, kann aber nach eigenem Ermessen verkostet, geteilt, gemischt und genossen werden. Es wird jedoch empfohlen, diesen Cognac bei Zimmertemperatur und mit einem Eiswürfel zu genießen. Probieren Sie ihn in einem Tumbler-Glas.
Dieser Cognac passt hervorragend zu Wildgeflügel, mit kandierten Feigen oder Süßkartoffeln. Auch die Bitterkeit von Schokolade und die Sanftheit von Pilzen harmonieren hervorragend mit diesem Jahrgang.
When I showed this bottle of cognac to the Martell representative in Greater China, he was amazed that she hadn't seen anything like it from their company. We opened the bottle of cognac together to try it on a cold evening. Opening the cap, the nose first caught a strong aroma of aged walnuts and...
Die Distillerie Générale ist eine Zusammenarbeit zwischen den besten Experten der Spirituosenindustrie und vereint das Know-how von Generationen großer Marken wie Martell Cognac und Chivas Whisky mit der zeitgenössischen kreativen Ader der "small batch"-Produktion. Im Besitz von Pernod Ricard sind die Möglichkeiten und Ressourcen in Bezug auf Destillation, Blending und Design unbegrenzt. Die exklusive Spirituosenlinie umfasst Cognac, Enzian, Wermut, Wodka, Gin, Armagnac, Rum, Mezcal, Whisky und Tequila, die jeweils in einer maßgeschneiderten 35cl- oder 50cl-Flasche mit einem gestickten Stoffetikett präsentiert werden, das von Paul-Bertrand Mathieu und Louis-Marie de Castelbajac entworfen wurde. Zum ersten Mal können die Verbraucher die kostbarsten und außergewöhnlichsten Cognacs auf eine erschwingliche und stilvolle Weise genießen.
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