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Der Jean Fillioux Vintage 1964 Grande Champagne ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Cognac, der die Kunstfertigkeit und Hingabe mehrerer Generationen der Familie Fillioux widerspiegelt. Er wird ausschließlich aus Branntwein aus der Grande Champagne hergestellt und ist das Ergebnis einer jahrzehntelangen geduldigen Reifung und einer sorgfältigen Assemblage.
Der Cognac reift zunächst in Fässern, wo er seinen unverwechselbaren Charakter und seine Komplexität zu entwickeln beginnt, bevor er zur weiteren Verfeinerung in Damesteine umgefüllt wird. Während des gesamten Reifungsprozesses werden die Branntweine von den Master Blendern sorgfältig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass jede Flasche ein wahres Meisterwerk der Cognac-Kunst ist.
Mit seiner tiefen Bernsteinfarbe und seinen komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Leder und Gewürzen ist der Jean Fillioux Vintage 1964 Grande Champagne ein wahres Spiegelbild der außergewöhnlichen Qualität des Terroirs der Grande Champagne. Am Gaumen ist der Cognac seidig weich, mit reichen Aromen von Vanille, Honig und Eiche, die zu einem langen und zufriedenstellenden Abgang führen.
Mit einer limitierten Auflage von nur 220 Flaschen ist der Jean Fillioux Vintage 1964 Grande Champagne ein seltener und sehr begehrter Schatz für jeden anspruchsvollen Cognac-Liebhaber. Jede Flasche ist ein Zeugnis für das Know-how und die Leidenschaft der Familie Fillioux und eine angemessene Hommage an die reiche Geschichte und Tradition der Cognac-Herstellung in der Grande Champagne.
Im Herzen der Grande Champagne gelegen, ist Maison Jean Fillioux ein unabhängiges Familienunternehmen, das seit 1894 hochwertige Branntweine herstellt. Christophe Fillioux, der das Haus in fünfter Generation führt, ist stolz auf seine traditionellen Methoden und stellt sicher, dass keine einzige Flasche das Haus verlässt, ohne von Anfang bis Ende von ihm kontrolliert worden zu sein.
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