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Jean Fillioux L'Eveil des Sens 1894 Vintage Cognac

Exceptional 93 /100
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Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
1000ml
Alkoholgehalt
41%
Alter (Minimum)
60
Marke
Jean Fillioux Cognac

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3.352 $
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Verkostungsnotiz

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Auge: Dunkles Karamell.

Nase: Exquisite Düfte eines Backofens: Crème brûlée, Kekse, Trockenfrüchte und Blätterteig.

Gaumen: Tief und reichhaltig mit Noten von Bienenwachs, Haselnuss, Kaffee, Leder und Zigarren. Der Abgang ist lang, mit Noten von Kakaobohnen.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Jean Fillioux L'Eveil des Sens 1894 Jahrgang Cognac

Ein Meisterwerk der Grande Champagne:

Der Jean Fillioux L'Eveil des Sens Cognac ist eine atemberaubende Rarität aus der Grande Champagne und tut genau das, was sein Name verspricht: Er wird Ihre Sinne in jeder Hinsicht überwältigen. Diese Ein-Liter-Flasche ist nur in begrenzten Mengen erhältlich, und es werden nur 64 Flaschen dieses kostbaren Nektars hergestellt. Mit einer Reifezeit von 60 bis 70 Jahren ist er ein kleines Stück Geschichte und Savoir-faire in einer Flasche. Der L'Eveil des Sens Cognac ist ein Diamant unter den Cognacs und eine Zusammenstellung von wirklich außergewöhnlichen Branntweinen, die es verdienen, wie ein Edelstein geschätzt zu werden.

Benannt nach dem Geburtsjahr des Weinguts Jean Fillioux, 1894, ist L'Eveil des Sens 1894 eine großartige Hommage an die Familientradition. Seit nunmehr fünf Generationen steckt die Familie Fillioux ihre ganze Kraft in jede einzelne Cognac-Flasche. Geduld und Liebe sind die wichtigsten Zutaten, die Jean Fillioux Cognacs zu den Meisterwerken machen, die wahre Kenner zu schätzen wissen.

Das Haus Jean Fillioux schafft es immer wieder, Qualitätsprodukte zu kreieren, die jahrhundertealte Traditionen würdigen und dabei authentisch bleiben und sich als moderne Marke behaupten. Das Weingut "La Pouyade" der Familie Fillioux liegt auf einer Anhöhe und überblickt die sanften Hügel, die sich über die Weinberge der Grande Champagne erstrecken. Das Haus befindet sich in der prestigeträchtigsten der 6 Cognac-Regionen, im "Goldenen Dreieck", auf dem Gipfel des Premier Cru. Durch die Kombination der erstklassigen Lage in Cognac mit dem authentischen Know-how, dem handwerklichen Können und der Erfahrung von Generationen hebt sich das Haus Jean Fillioux auf dem Markt als Hersteller hervor, der einige der besten Cognacs anbietet, die die Region zu bieten hat.

Präsentation der Flasche

Ein wunderschöner kugelförmiger Dekanter, in dem die schimmernden Granattöne dieses einzigartigen Cognacs besonders gut zur Geltung kommen. Dieser Cognac wird in einer passenden Präsentationsschachtel geliefert und zieht die Blicke auf sich, wenn er ausgestellt wird. Ein sensorisches Meisterwerk, das es verdient, wie eine Trophäe für alle sichtbar im Spirituosenschrank präsentiert zu werden. Ein Sammlerstück, das mit zunehmendem Alter immer wertvoller wird.

Wie man ihn genießt

Die Verkostung dieses seltenen Cognacs sollte mit Bedacht gewählt werden. Ein gut gereifter Cognac wie dieser verdient es, in Ruhe genossen zu werden. Trinken Sie ihn pur, meditativ und tauchen Sie ganz in ein Erlebnis ein, das es nur wenige Male im Leben gibt. Genießen Sie ihn mit Gästen, um diesen bedeutenden Moment zu maximieren. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viele Gäste einzuladen, denn wenn dieses altehrwürdige Wunder einmal weg ist, ist es weg!

Über Jean Fillioux Cognac

Jean Fillioux Cognac ist ein unabhängiges, familiengeführtes Landgut im Herzen der Grande Champagne. Dort nimmt es eine beachtliche Fläche von über 20 Hektar Land ein. Seine wahre Schönheit erfüllt sich in den hochwertigen Eaux-de-vie: Seit nunmehr vier Generationen werden sie in gleichbleibender Qualität produziert. Der aktuelle Besitzer Pascal J. Fillioux fühlt sich den traditionellen Verfahren besonders eng verbunden. Er versichert, dass keine einzige Flasche das Anwesen verlässt, ohne von der Ernte bis zum Abfüllen von ihm kontrolliert zu werden.

Besuchen Sie Jean Fillioux: Domaine de la Pouyade ,16130 Juillac-le-Coq ,+33 (0)545830409 Besichtigungen des Hauses erfordern eine Terminabsprache auf www.cognac-jeanfillioux.com.

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