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Grosperrin Jahrgang 1992 Petite Champagne Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Petite Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
47.4%
Marke
Grosperrin Cognac

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147 $
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Verkostungsnotiz

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Auge: Altgoldenes Kleid.

Bouquet: Aromen von Rosinen, Aprikosen und sonnengereiften Pfirsichen, kandierte Orangenschalen füllen das Glas.

Gaumen: Der Auftakt ist offen und bestätigt die Kraft der Aromen. Der Abgang ist ziemlich holzig, mit Früchten.

Auszeichnungen

  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2022 - Gold

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Cognac de Collection Flasche - Ein Vintage Cognac aus dem Jahr 1992 in der Petite Champagne

Der Grosperrin Vintage 1992 Petite Champagne, ein geschätztes Mitglied der Cognac de Collection, ist ein schöner Millésime-Cognac, der aufgrund seiner Ausgewogenheit und seiner wunderbaren Momentaufnahme des Terroirs der Champagne ausgewählt wurde. Er stammt aus einem kleinen Betrieb mit 12 Hektar Weinbergen in Salles-de-Babezieux. Die letzte Reduktion vor etwa fünf Jahren öffnete die Aromen und bewahrte gleichzeitig seine Ausgewogenheit, und die Reifung in den feuchten Grosperrin-Kellern in der Stadt Cognac sorgte für eine schöne Textur.

Die Petite Champagne ist berühmt für ihre sehr feinen Branntweine, die typischerweise auf den hohen Kalkgehalt, das maritime Klima und die sonnenverwöhnten Hügel zurückzuführen sind.

Grosperrin fügt niemals Farbe, Zucker oder Karamell hinzu, um den Geschmack zu verändern, was die Cognacs leichter zu trinken macht.

Grosperrin ist der Meinung, dass die Qualität eines Cognacs direkt mit der Qualität des Einzelnen zusammenhängt, der ihn herstellt und reift. Indem er jeden Winzer und jedes Weingut besucht und sich die Geschichte der Brennerei und der Reifungstechniken anhört, versteht er den wertvollen Charakter eines Cognacs, noch bevor er ihn verkostet. Jeder der Cognacs, die er für die Kollektion auswählt, erzählt seine eigene Geschichte - eine Geschichte der alten Cognac-Herstellungstechniken, ohne Technologie oder garantierte reiche Ernten.

Präsentation

Dieser Cognac wird wie der Rest der Cognac de Collection in einer schlanken, eleganten Karaffe mit einem Alkoholgehalt von 47,4% abgefüllt.

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Über Grosperrin Cognac

Das unabhängige Cognac-Haus Grosperrin ist ein relativ neues Unternehmen in der Region, das erst 1999 von seinem Gründer Jean Grosperrin gegründet wurde. Grosperrin hat seinen Sitz in Saintes, das zwischen den Terroirs von Fins Bois und Borderies liegt, und wird heute von Jeans Sohn Guilhelm geleitet, der es 2004 im Alter von nur 23 Jahren übernahm.

Guilhelm hat es sich zur Aufgabe gemacht, Erzeuger in der gesamten Region zu entdecken, um wirklich einzigartige Cognacs aus den sechs Crus zu kreieren. Ermöglicht wurde diese Vision durch die fantastischen Beziehungen, die Jean Grosperrin zu den Erzeugern aufgebaut hat und die Guilhelm seither weiterentwickelt und ausgebaut hat. Heute arbeitet Grosperrin mit über 150 Cognac-Erzeugern zusammen, von denen Guilhelm sorgfältig Fässer auswählt, um sie zu exquisiten Endabfüllungen zu verarbeiten.

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