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Godet Single-Cru 15 Years Old Cognac

Highly Recommended 86 /100
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Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Godet Cognac

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115 £
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

Farbe: Dunkle Bernsteinfarbe.

Nase: Wie immer vollumfänglich. Reichhaltig, mineralisch, geheimnisvoll und vielschichtig.

Geschmack: Anhaltend sahniges Gefühl im Mund. Der buttrige Pastetengeschmack verbleibt auf der Zunge. Gut abgerundet und weich, mit reifen Akzenten von Rancio. Beglückend langer Abgang.  

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Fins Bois im Rampenlicht: Godet Single Cru 15 Years Old Cognac

Der fantastische Godet Fins Bois Single Cru 15 Years Old Cognac ist wie ein kleiner Rohdiamant. Er duftet nicht nur wunderbar sanft, sondern schmeckt zudem sehr sinnlich. An der Nase verbleiben weiche Aromen, die langsam abklingen. Jedoch wird die Gaumenpartie von einer samtigen Textur tangiert. Der lange Abgang erhöht die Intensität des Cognacs zusätzlich.

Durch seine Lage in La Rochelle profitiert Godets Anwesen vom lokalen Klima. Ein feuchtes, salzhaltiges Umland verzaubert die Eaux-de-vie während ihrer Reifung. Bei dieser 100% Fins Bois Selektion betrug die Reifezeit 15 Jahre. Dank ihr und der örtlichen Wetterlage entstand ein sagenhaft schwelgerischer Cognac.

Die Region Fins Bois gerät nur selten in die Schlagzeilen. Umso gewagter ist Godets Entschluss, eine solche Kollektion zu kreieren.

Sie verkörpert Cognac in seinen ersten Stunden. In den Flaschen wurde die unberührte Natur eingefangen. Gelungener lassen sich die Perlen eines Terroirs wohl nicht herausheben.

Gegenüber ihren Verwandten aus der Bons Bois/Bois Ordinaires schmecken Eaux-de-vie aus der Fins Bois weicher. Ihre frisch gepressten Trauben neigen zu einem schnelleren Reifeprozess.

Godets Single Cru Selektion feiert diese weniger bekannten Anbaugebiete: Bois Ordinaires, Bons Bois und Fins Bois. Obwohl die Fine Champagner berühmter ist, warten auch diese drei Terroirs mit Qualitäten auf. Jedes besitzt individuelle Geschmacksprofile, um die Zunge zu erfreuen. Dafür werden sie weltweit von Kenner geliebt. Auch wenn sie nicht den Titel 'Premier Cru' tragen.

Jean Edouard, Maxime und Cyril Godet führen ihr traditionsreiches Erbe in 15. Generation fort. Ihre Marke für Luxuscognacs geht auf 500 Jahre Savoir-faire zurück.      

Serviervorschläge

Wie bei allen Single Crus raten wir zum puristischen Trinken. Im Sommer lässt sich der Cognac mit einigen Eiswürfeln kühlen. Daneben empfiehlt sich eine Verkostung mit weiteren Single Cru Kollektionen. So können direkte Vergleiche bezüglich ihrer Aromen gezogen werden.

Das Bouquet dieses Cognacs ist sehr filigran. Nachspeisen oder Zigarren würden seine Geschmacksnuancen überdecken. Als Begleitung zu Limettensorbets oder Früchtesalaten passt der Cognac aber perfekt.

Präsentation der Flasche

Godet zeichnet sich durch klassische Zeitlosigkeit aus. Durch die Flasche wird es hervorragend veranschaulicht. Ein Wachsverschluss samt elegantem Etikett symbolisiert den qualitativen Cognac. Überdies stehen beide sinnbildlich für das traditionsbewusste Anwesen.

Wie gewohnt ist auf der Flasche das bekannte Familienwappen zu erkennen. Die Godets empfingen es von König Ludwig XIV. Zweifellos gehören sie zum Adel der Cognacwelt. Auf dem Wappen wird ihr Verdienst durch drei Gläser dargestellt. Seit jeher konnte Godet die Beliebtheit des Cognacs beeinflussen. Da die Familie ihr Unternehmen innovativ führt, bleibt ihre Wirkung auch weiterhin ungebrochen.  

Über Godet Cognac

Mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1588 zurückreicht, ist Godet eine renommierte Cognac-Marke, die in Tradition und Familienwerten verwurzelt ist. Mit Sitz in La Rochelle, Frankreich, stellt Godet seit über fünf Jahrhunderten und fünfzehn Generationen außergewöhnliche Cognacs her. Ihr Engagement für Qualität und Handwerkskunst ist in jeder Flasche sichtbar, da sie seltenes handwerkliches Know-how mit den feinsten Trauben aus den vom Atlantik beeinflussten Weinbergen kombinieren. Von der samtigen Textur bis hin zu den exquisiten Aromen verkörpert Godet Cognacs die Essenz zeitloser Eleganz und lädt Sie ein, mit jedem Schluck ein Stück Geschichte zu genießen.

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