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Godet Petite Champagne 1968 Vintage Cognac

Anbaugebiet
Petite Champagne

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Alterskategorie
Vintage

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
1968
Marke
Godet Cognac
494 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

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Beschreibung

Ein historischer Vintage für ein historisches Jahr: Godet Single Year Vintage 1968 Petite Champagne

Godets Reihe an Vintage Cognacs zählt zu den größten Sortimenten der Region. Ihre Kollektion begann 1814 und ist bis heute lebendig. Für den Petite Champagne 1968 Millésime Cognac wurde eine Ernte aus einem bestimmten Jahr ausgesucht. Mit ihren Reben wird die Geschichte des Cognac Hauses ins Gegenwärtige zurückgeholt.  

Anhand eines Vintage Cognacs lässt sich die Expertise des Meistermischers nachvollziehen. Er wählt die besten Eaux-de-vie einer einzigen Ernte aus. Dieser über 50 Jahre alte Cognac reifte in einem der begehrtesten Anbaugebiete heran: In der Petite Champagne.

Wegen ihres kalkhaltigen Bodens erlangte sie eine erwähnenswerte Bekanntheit. Den finalen Akzent erhalten die Rebsorten durch das feuchte Seeklima.  

In dem Cognac wurden die Wetterlagen des Jahres 1968 eingefangen. Jedes Eau-de-vie erzählt seine ganz individuelle Geschichte. Für die Reifung wurde der Cognac in Eichenholzfässer abgefüllt. Unter dem Einfluss salziger Luft lagerte er schließlich in den Gewölben La Rochelles.  

Anstelle des Mischers wirkt die Natur ungehindert auf den Cognac ein. So kann er sein Aroma unter natürlichen Bedingungen entwickeln. Einzig für die lückenlose Kontrolle trägt der Meistermischer Verantwortung.    

Präsentation der Flasche

Godets kleines Stück Familienhistorie lieben vor allem jene mit dem Geburtsjahr 1968. In Frankreich galt der Jahrgang als geschichtlich relevant. Alle Mengen werden erst auf Anfrage hin abgefüllt. Daher unterliegt ihre Stückzahl einer Begrenzung.

Serviervorschläge

In einem bauchigen Glas kann der Cognac seinen Geschmack bei Raumtemperatur bestens entfalten. Nach 10 Minuten Wartezeit ist er servierfertig.  

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Über Godet Cognac

Das Haus Godet Cognac wird seit 14 Generationen von der Familie geführt. Es ist ein perfektes Beispiel für ein Cognac Haus, das tief an die Tradition dieses Geistes und seine Ursprünge glaubt. Gleichzeitig gelingt es Godet, mit der Moderne Schritt zu halten, indem es kürzlich einen Cognac aus einer in der Cognacindustrie fast ausgestorbenen Traubensorte hergestellt hat: Folle Blache. Dieser Cognac heißt "Antarctica Godet" und wurde durch einen zweimonatigen Segeltörn zum Südpol inspiriert.

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