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Mit seiner Zeitspanne von 1814 bis heute ist Godets Sammlung an Single-Year Cognacs die facettenreichste der Region. Ihr Petite Champagne 1975 entstand aus einer Ernte eines bestimmten Jahres. Mit ihm hält man den historischen Verlauf des Cognac Hauses in den Händen.
Gewissermaßen gilt ein Vintage Cognac als die Kür jedes Cognac Herstellers. Hier finden nur Traubenreben einer einzigen Jahresernte ihren Weg in die Flasche. Diese Sorte zählt mehr als 50 Jahre. Für sie wurden nur ausgesuchte Weintrauben aus einer besonderen Region verwendet.
Die Rede ist von der Petite Champagne. Wegen ihres kalkigen Bodens genießt sie ein hohes Ansehen. Zusätzlich sorgt das maritime Klima für ideale Bedingungen, um Trauben anzubauen.
Das Wetter von 1975 wurde im Cognac eingeschlossen, der ein Stück Geschichte miterlebt hat. Als Ort zum Reifen wählte man die Gewölbe von La Rochelle. Eichenholzfässer und salzige Seeluft verhelfen dem Cognac zur Raffinesse.
Im Gegensatz zu anderen Sorten wurde dieser Cognac von der Natur geformt. Der Meistermischer hielt sich mit seinem Einfluss zurück. Sein Wirken bestand in der akribischen Kontrolle bis zum Ende der Reifezeit.
Mit diesem Vintage Cognac nennen Sie ein Stück Geschichte Ihr Eigen. Wer einen Bekannten mit dem Geburtsjahr 1975 kennt, sollte ihm den Cognac vermachen. Jede Flasche steht für Individualität und wurde auf Anforderung hin abgefüllt. Deshalb unterliegt die Stückzahl einer Begrenzung.
In ihrer kunstvoll gefertigten Holzkiste wird Ihre Flasche zu einem kleinen Juwel.
Um seinen Reichtum an Aromen zu erfahren, sollten Sie den Cognac 10 Minuten ruhen lassen. Dafür eignet sich ein bauchiges Glas. Überdies liebt der Cognac eine moderate Zimmertemperatur.
Mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1588 zurückreicht, ist Godet eine renommierte Cognac-Marke, die in Tradition und Familienwerten verwurzelt ist. Mit Sitz in La Rochelle, Frankreich, stellt Godet seit über fünf Jahrhunderten und fünfzehn Generationen außergewöhnliche Cognacs her. Ihr Engagement für Qualität und Handwerkskunst ist in jeder Flasche sichtbar, da sie seltenes handwerkliches Know-how mit den feinsten Trauben aus den vom Atlantik beeinflussten Weinbergen kombinieren. Von der samtigen Textur bis hin zu den exquisiten Aromen verkörpert Godet Cognacs die Essenz zeitloser Eleganz und lädt Sie ein, mit jedem Schluck ein Stück Geschichte zu genießen.
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