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Godet Millésime Petite Champagne 1975 Cognac

Anbaugebiet
Petite Champagne

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Alterskategorie
Vintage

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Godet Cognac

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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Eine Renaissance der Siebzigerjahre: Godet Petite Champagne Vintage von 1975

Mit seiner Zeitspanne von 1814 bis heute ist Godets Sammlung an Single-Year Cognacs die facettenreichste der Region. Ihr Petite Champagne 1975 entstand aus einer Ernte eines bestimmten Jahres. Mit ihm hält man den historischen Verlauf des Cognac Hauses in den Händen.

Gewissermaßen gilt ein Vintage Cognac als die Kür jedes Cognac Herstellers. Hier finden nur Traubenreben einer einzigen Jahresernte ihren Weg in die Flasche. Diese Sorte zählt mehr als 50 Jahre. Für sie wurden nur ausgesuchte Weintrauben aus einer besonderen Region verwendet.

Die Rede ist von der Petite Champagne. Wegen ihres kalkigen Bodens genießt sie ein hohes Ansehen. Zusätzlich sorgt das maritime Klima für ideale Bedingungen, um Trauben anzubauen.

Das Wetter von 1975 wurde im Cognac eingeschlossen, der ein Stück Geschichte miterlebt hat. Als Ort zum Reifen wählte man die Gewölbe von La Rochelle. Eichenholzfässer und salzige Seeluft verhelfen dem Cognac zur Raffinesse.  

Im Gegensatz zu anderen Sorten wurde dieser Cognac von der Natur geformt. Der Meistermischer hielt sich mit seinem Einfluss zurück. Sein Wirken bestand in der akribischen Kontrolle bis zum Ende der Reifezeit.    

Präsentation der Flasche

Mit diesem Vintage Cognac nennen Sie ein Stück Geschichte Ihr Eigen. Wer einen Bekannten mit dem Geburtsjahr 1975 kennt, sollte ihm den Cognac vermachen. Jede Flasche steht für Individualität und wurde auf Anforderung hin abgefüllt. Deshalb unterliegt die Stückzahl einer Begrenzung.

In ihrer kunstvoll gefertigten Holzkiste wird Ihre Flasche zu einem kleinen Juwel.    

Serviervorschläge

Um seinen Reichtum an Aromen zu erfahren, sollten Sie den Cognac 10 Minuten ruhen lassen. Dafür eignet sich ein bauchiges Glas. Überdies liebt der Cognac eine moderate Zimmertemperatur.  

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Über Godet Cognac

Das Haus Godet Cognac wird seit 14 Generationen von der Familie geführt. Es ist ein perfektes Beispiel für ein Cognac Haus, das tief an die Tradition dieses Geistes und seine Ursprünge glaubt. Gleichzeitig gelingt es Godet, mit der Moderne Schritt zu halten, indem es kürzlich einen Cognac aus einer in der Cognacindustrie fast ausgestorbenen Traubensorte hergestellt hat: Folle Blache. Dieser Cognac heißt "Antarctica Godet" und wurde durch einen zweimonatigen Segeltörn zum Südpol inspiriert.

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