Godet Millésime Petite Champagne 1970 Cognac

Ein historischer Vintage Cognac für ein geschichtliches Jahr: Godet Petite Champagne Vintage von 1970

Godets Reihe an Single-Year Cognacs dürfte zu den vielfältigsten der gesamten Region zählen. 1814 nahm die Kollektion ihren Anfang und erstreckt sich bis zum heutigen Tag. Ihr Petite Champagne 1970 Millésime Cognac wurde aus einer einzigen Jahresernte gewonnen. Somit konnte die Geschichte des Cognac Hauses in den Trauben verewigt werden.  

Bei keiner anderen Gelegenheit kann ein Cognachersteller seine Talente besser offenlegen als bei Vintage Cognacs. Diese über 50 Jahre alte Sorte wurde aus einer einzigen Ernte von den feinsten Anbaugebieten hergestellt – der Petite Champagne.  

Mit ihrem kalkhaltigen Boden konnte sich die Petite Champagne einen Namen machen. Ihr Kalkboden lässt zusammen mit dem maritimen Klima beste Reben heranwachsen.

In diesem Cognac wurden die Wetterlagen von 1970 festgehalten. Vor seinen Augen entfaltete sich ein kleines Stück Geschichte. Das salzige Klima in den Kellern von La Rochelle verlieh dem Cognac eine spezielle Qualität.

Üblicherweise wird Cognac vom Meistermischer verschnitten. Hier kam diese Aufgabe der Natur zu. Sie vollendete die Reifung der Eaux-de-vie in Eichenholzfässern. Regelmäßig wurde der Prozess bis zur optimalen Reife vom Meistermischer sorgfältig geprüft.    

Präsentation der Flasche

Dieses historische Relikt ist die perfekte Wahl für Empfänger, deren Geburt im Jahr 1970 stattfand. Jede einzelne Flasche gilt als Einzelstück und wurde auf Anfrage abgefüllt. Daher liegt nur eine begrenzte Anzahl vor.

Alleine die manuell angefertigte Holzkiste ist ein wahrer Blickfang. In ihr wurde die aparte Flasche eingebettet.    

Serviervorschläge

Vor dem Trinken sollte der Cognac bei Zimmertemperatur für 10 Minuten im Bauchglas ruhen. Unter den Umständen kann er seine aromatischen Vorzüge bestmöglich entwickeln.