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Godet Millésime Fins Bois 1993 Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
42%
Marke
Godet Cognac

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230 $
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Ein Godet Single Year Vintage 1993 aus der traumhaften Fins Bois

Angeblich hängt die Qualität eines leidenschaftlichen Cognacs vom Meistermischer ab. Bei diesem Godet Single Year Cognac übertragt der Mischer seine Tätigkeit an die Natur. Durch sie kann der Cognac zu reinster Fülle erblühen.

Für diesen exklusiven Vintage wurden Reben von nur einem ausgewählten Weinberg geerntet. In den Kellergewölben des Anwesens in La Rochelle konnte er unter sorgsamer Obhut reifen. Ein nicht alltäglicher Single Vintage für alle Kenner und Experten der Cognac Welt. Dieser Godet Fins Bois Vintage 1993 verwandelt die beginnenden Neunzigerjahre in einen kultivierten Tropfen.

Godets Kollektion an Vintage Cognacs wurde 1814 geboren. Bis zum heutigen Tag blieb ihre Reihe ungebrochen. Der Fins Bois 1993 Millésime Cognac gehört zu den Single Year, Single Cru Sorten. Sie spiegeln die facettenreiche Geschichte des Cognac Hauses wider.

Unter den Anbaugebieten (Terroirs) gilt die Fins Bois als eine der weitesten. In ihr wachsen Reben für aromatische Cognacs mit vielschichtig floralen Geschmacksnuancen.

Grundsätzlich beruht Godets Berühmtheit auf der Region La Rochelle. Das humide, salzreiche Klima verzaubert die Eaux-de-vie während ihrer Reifung. In jeder Flasche steckt ein bestimmter Jahrgang eines selektierten Weinbergs. Für die Reifedauer wurde der Cognac in hochwertige Eichenholzfässer abgefüllt und nahe der Atlantikküste aufbewahrt. Die Kellermeister wählen alle Flaschen individuell auf Anfrage hin aus.    

Die Historie der Cognac Dynastie reicht 15 Generationen weit zurück. Jean Edouard, Maxime und Cyril Godet modernisierten ihr familiäres Erbe, um eine Luxusmarke zu kreieren. In ihr schlagen sich beachtliche 500 Jahre Savoir-faire nieder. Dieses Geschick sollte sich in Form eines Familienwappens auswirken.

König Ludwig XIV verlieh es den Godets als Würdigung. Da sie Adlige ihrer Branche sind, enthält das Wappen drei Gläser. In den Adern der Familie Godet fließt Cognac. Sie machten das Getränk über die Landesgrenze hinweg bekannt. Sowohl früher als auch heute. Die faszinierende Sammlung an Single Vintages spielt lebendig auf ihre Geschichte an.

Ihre Firmenphilosophie zeigt, wie sehr die Familie das Historische liebt. Bislang unterlag die Folle Blanche Traube weitgehender Vergessenheit. Die Godets ersetzten sie nicht etwa durch Ugni Blanc Reben. Ganz im Gegenteil: Sie machten die Folle Blanche zum Element ihrer Eaux-de-vie. Am Klassischen wird achtsam festgehalten, um in die Zukunft zu schauen.  

Präsentation der Flasche

Wer im Jahr 1993 geboren wurde, teilt sich mit dem Cognac sein Geburtsjahr. Ohnehin war dieser Jahrgang in Frankreich ein besonders historischer. Jede Flasche wird auf Wunsch abgefüllt. Aus diesem Grund sind die Raritäten in limitierter Stückzahl vorhanden.    

Serviervorschläge

Als Wegbereiter für filigrane Aromen bedarf es gewissen Rahmenbedingungen. Diesen Cognac serviert man unverdünnt im Bauchglas. Vor dem Servieren darf er für 10 Minuten bei Raumtemperatur atmen.  

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Über Godet Cognac

Das Haus Godet Cognac wird seit 14 Generationen von der Familie geführt. Es ist ein perfektes Beispiel für ein Cognac Haus, das tief an die Tradition dieses Geistes und seine Ursprünge glaubt. Gleichzeitig gelingt es Godet, mit der Moderne Schritt zu halten, indem es kürzlich einen Cognac aus einer in der Cognacindustrie fast ausgestorbenen Traubensorte hergestellt hat: Folle Blache. Dieser Cognac heißt "Antarctica Godet" und wurde durch einen zweimonatigen Segeltörn zum Südpol inspiriert.

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