Godet Millésime Fins Bois 1987 Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
42%
Marke
Godet Cognac

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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Ein besonderes Jahr voller Fins Bois Magie: Godet Single Year 1987 Vintage

Oft wird behauptet, die Rolle des Meistermischers sei beim Kreieren leidenschaftlicher Cognacs ausschlaggebend. Beim Godet Single Year Cognac nimmt er sich jedoch zurück. Durch das Einwirken der Natur bekommt der Cognac seine volle Intensität.

Auf dem Anwesen in La Rochelle konnte er seinen idealen Reifegrad erlangen. Dieser spezielle Godet Cognac wurde ausschließlich aus einer Ernte von einem selektierten Weinberg gewonnen. Eine vortreffliche Wahl für die anspruchsvollsten Cognac Kenner und Experten. Bei diesem Beispiel handelt es sich um einen Godet Fins Bois Vintage von 1987. Ein Moment der mittleren Achtzigerjahre wurde in eine sinnliche Freude umgewandelt.    

Regional betrachtet ist die Kollektion an Godet Jahrgangscognacs eine der größten. Sie umfasst den Zeitraum von 1814 bis zum aktuellen Augenblick. Ihr Fins Bois 1987 Millésime Cognac ist eine Single Year, Single Cru Sorte. Folglich entstammt sie einer einzigen Ernte eines bestimmten Jahrgangs. Mit diesem Cognac wird der geschichtliche Aspekt des Hauses aufrechterhalten.

Die Fins Bois gilt als das weitläufigste Anbaugebiet. Sie ist die Geburtsstätte fülliger, komplexer Cognacs voller floraler Aromen.

Im Cognac Handel genießt Godet ein besonderes Ansehen. Ihren Stellenwert verdanken sie der Region La Rochelle. Die einzigartig salzhaltige Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit lässt kostbare Eaux-de-vie aufleben.

Jede Flasche beinhaltet jeweils eine Ernte eines einzigen Weinbergs. Für die Reifung wurde der Cognac in hochwertigsten Eichenholzfässern an der Atlantikküste deponiert. Somit ist jede Flasche eine exklusive Rarität, die von den Kellermeistern ausgewählt wurde.

Jean Edouard, Maxime und Cyril Godet führen das Cognac Haus bereits in 15. Generation weiter. Sie orientierten sich an ihrem 500 Jahre alten Familienerbe, um daraus eine renommierte Cognac Marke zu erschaffen.    

König Ludwig XIV zeichnete die Familie mit dem Godet Wappen aus. Das Symbol dreier Gläser spielt auf ihre Kunst an, denn die Godets sind Adlige ihres Handwerks. Schließlich verhalfen sie dem Cognac zu seiner ehrenwerten Reputation. Ihre Geschichte wurde durch vielfältige Vintage Cognacs bewahrt.

Überhaupt legt die Familie Wert auf ihren historischen Hintergrund. In ihrem Anwesen werden alte Rebsorten wieder neu entdeckt. Lange Zeit fand die Traube 'Folle Blanche' im Cognac Geschäft kaum Erwähnung. Die Familie Godet ersetzt sie nicht etwa durch Ugni Blanc Reben, sondern greift bewusst zu den klassischen Varianten. Das Revival solcher Trauben in ihren Eaux-de-vie verkörpert, wie Modernes durch Traditionelles zum Leben erwacht.

Präsentation der Flasche

Mit diesem Vintage Cognac hält man ein Stück Geschichte in den Händen. Wer im Jahr 1987 zur Welt kam, wird mit der Cognacsorte daran erinnert. Jede Lieferung hat einen individuellen Anstrich, denn sie wurde als limitierte Serie abgefüllt.

Serviervorschläge

Um seine Eigenschaften nachfühlen zu können, sollten Sie den Cognac in Reinform servieren. Im Idealfall bei Raumtemperatur nach 10 Minuten Ruhezeit.  

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Über Godet Cognac

Mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1588 zurückreicht, ist Godet eine renommierte Cognac-Marke, die in Tradition und Familienwerten verwurzelt ist. Mit Sitz in La Rochelle, Frankreich, stellt Godet seit über fünf Jahrhunderten und fünfzehn Generationen außergewöhnliche Cognacs her. Ihr Engagement für Qualität und Handwerkskunst ist in jeder Flasche sichtbar, da sie seltenes handwerkliches Know-how mit den feinsten Trauben aus den vom Atlantik beeinflussten Weinbergen kombinieren. Von der samtigen Textur bis hin zu den exquisiten Aromen verkörpert Godet Cognacs die Essenz zeitloser Eleganz und lädt Sie ein, mit jedem Schluck ein Stück Geschichte zu genießen.

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