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Godet Millésime Fins Bois 1986 Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
44.25%
Marke
Godet Cognac

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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Zurück zu einer Achtzigerjahreernte: Godet Single Year Fins Bois Vintage 1986

Angeblich ist der Einfluss des Meistermischers für charismatische Cognacs entscheidend. Doch beim Godet Single Year Cognac wurde anders vorgegangen. Hier hielt sich der Mischer bewusst zurück und übertrug seine Arbeit der Natur. So reifte der Cognac mit all seinen Eigenschaften von selbst heran.

Seine Reifezeit verbrachte er in den Kellern des Anwesens in La Rochelle. Für den exklusiven Jahrgangscognac wurden ausschließlich Traubenreben einer einzigen Jahresernte gewählt. Ein erstklassiger Single Vintage für die anspruchsvollsten Kenner und Experten. Das vorliegende Beispiel ist ein Fins Bois Vintage aus dem Jahr 1986. Eine Momentaufnahme der mittleren Achtziger und zugleich eine sinnliche Raffinesse.  

Ohne Zweifel dürfte Godets Vintage Cognac Kollektion einer der vielseitigsten aus der Region sein. Die Sammlung lässt sich von 1814 bis zum heutigen Tag zurückverfolgen. Ihr Fins Bois 1986 Millésime Cognac ist das Ergebnis von nur einer Ernte eines ausgesuchten Jahres. Er wurde von der Geschichte eben dieses Cognac Hauses nachhaltig geprägt.

Unter den Terroirs, also den Anbauregionen, gilt die Fins Bois als flächenmäßig größte. Sie lässt vollmundig komplexe Cognacs mit einer floralen Fülle entstehen.    

Doch weshalb wähnt sich Godet im Cognachandel auf einem bemerkenswerten Rang? Die Antwort liegt in der Region La Rochelle. Ihre salzreiche, feuchte Umgebung wirkt während der Reifung an den Eaux-de-vie wahre Wunder.

Jede Flasche umfasst eine einzige Ernte von einem ausgewählten Weinberg. In ihr wurde ein Anbaugebiet eines bestimmten Augenblicks eingefangen. Für den Cognac kamen nur beste französische Eichenholzfässer als Aufbewahrung infrage. Nahe der Atlantikküste durfte er schließlich seinen Reifeprozess verbringen. Alle Flaschen sind Einzelstücke und werden auf Anfrage hin selektiert.

Das Cognac Haus Godet blickt auf nunmehr 15 Generationen zurück. Jean Edouard, Maxime und Cyril Godet beherzigten das Erbe ihrer Ahnen, um es zu modernisieren. Sie erhoben ihren Landsitz zu einer reputablen Cognac Marke mit 500 Jahren voller Savoir-faire. 

 Das Wappen wurde der Familie Godet durch König Ludwig XIV feierlich zuteil. In ihren Adern fließt Cognac, darauf spielen die drei Gläser an. Mit ihrer Kunst war die Familie in früheren Tagen bis heute höchst einflussreich. Die Beliebtheit von Cognac wurde von ihnen gefördert. In Godets Auswahl an Single Vintages bleibt der geschichtliche Verlauf weiterhin lebendig.  

Grundsätzlich nimmt das Historische für sie einen prominenten Platz ein. Dank des Traditionellen gewinnen fast vergessene Rebsorten wieder an Bedeutung. Wie zum Beispiel die Folle Blanche: Lange Zeit wurde sie durch Ugni Blanc Trauben ersetzt. Die Renaissance von Folle Blanche Reben in ihren Eaux-de-vie veranschaulicht Godets Firmenphilosophie: Ein Blick in die Zukunft vor dem Hintergrund des Altbewährten.    

Präsentation der Flasche

Besitzen Sie ein kleines Stück von Godets Geschichte und überbringen Sie es einer Person mit dem Geburtsjahr 1986. Nach Bedarf wurde jede Flasche als Rarität abgefüllt. Somit bleibt die Anzahl an verfügbaren Flaschen leider begrenzt.

Darüber hinaus werden sie in manuell hergestellten Holzkisten geliefert.    

Serviervorschläge

In einem bauchigen Glas kann sich der charaktervolle Cognac bestmöglich entfalten. Zuvor sollte er etwa 10 Minuten lang bei Zimmertemperatur atmen. Anschließend verzückt er mit seinen sagenhaften Aromen.  

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Über Godet Cognac

Mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1588 zurückreicht, ist Godet eine renommierte Cognac-Marke, die in Tradition und Familienwerten verwurzelt ist. Mit Sitz in La Rochelle, Frankreich, stellt Godet seit über fünf Jahrhunderten und fünfzehn Generationen außergewöhnliche Cognacs her. Ihr Engagement für Qualität und Handwerkskunst ist in jeder Flasche sichtbar, da sie seltenes handwerkliches Know-how mit den feinsten Trauben aus den vom Atlantik beeinflussten Weinbergen kombinieren. Von der samtigen Textur bis hin zu den exquisiten Aromen verkörpert Godet Cognacs die Essenz zeitloser Eleganz und lädt Sie ein, mit jedem Schluck ein Stück Geschichte zu genießen.

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