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Godet Millésime Fins Bois 1970 Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
Marke
Godet Cognac
406 $
exkl. Versand

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Beschreibung

Ein Fins Bois Cognac aus den beginnenden Siebzigern: Godet Single Year Vintage 1970

Angeblich kommt es bei der Entstehung charismatischer Cognacs auf den Meistermischer an. Beim Godet Single Year Cognac fallen seine Aufgaben der Natur zu. Durch ihre Wirkung reift der Cognac mit seinen wertvollen Eigenschaften zur Vollkommenheit heran. In den Kellern des Anwesens in La Rochelle hatte der Vintage ausreichend Zeit für die Reife. Für ihn wurden Reben einer einzigen Ernte aus nur einem Jahrgang ausgewählt. Ein großartiger Single Vintage Cognac, welcher selbst für kritische Experten wie geschaffen ist. Diese exquisite Sorte ist ein Godet Fins Bois 1970 Vintage. Mit ihr werden die Ursprünge der Siebzigerjahre festgehalten, um sie als sinnliches Vergnügen wiederzubeleben.    

In der Region ist Godets Sammlung an Vintage Cognacs wahrscheinlich die umfangreichste. Die Auswahl nahm ihren Anfang im Jahr 1814 und hat bis heute Bestand. Ihr Fins Bois 1970 Millésime Cognac fasst den geschichtlichen Verlauf des Hauses in Tropfenform ein. Als größtes Terroir lässt die Fins Bois feinste Cognacs mit blumigem Bouquet erblühen. Aufgrund ihres Ursprungs in La Rochelle heben sich Godet Cognacs auf dem Markt ab. Der Reifeprozess wird durch die salzig-humide Umgebung beeinflusst. Als finales Produkt erhält man unglaubliche Eaux-de-vie.  

Alle Flaschen beinhalten das Ergebnis einer einzigen Ernte von nur einem Weinberg. Oder prägnanter formuliert: Ein Terroir und ein Moment in der Geschichte. In feinsten Eichenholzfässern wurde der Cognac für die Reifung eingelagert und an der Atlantikküste verwahrt. Somit ist jede Flasche ein Einzelstück und wurde nach Bedarf von den Kellermeistern ausgewählt.

Jean Edouard, Maxime und Cyril Godet führen das Godet Cognac Haus in 15. Generation. Sie führen das familiäre Erbe samt seiner Geschichte gewissenhaft fort. Daher ist es ihnen geglückt, eine prestigeträchtige Cognacmarke zu etablieren. In ihr schlagen sich 500 Jahre savoir-faire nieder.  

Das Familienwappen erhielten die Godets durch König Ludwig XIV. Drei Gläser verweisen auf ihre fachliche Expertise. Sozusagen strömt der Cognac durch die Adern aller Familienmitglieder. Damals wie heute konnten sie zur Begehrtheit von Cognacs entscheidend beitragen. Ihre Geschichte wurde in der reichhaltigen Auswahl an Single Vintages greifbar eingeschlossen.  

Auf dem Geschichtlichen gründet das Anwesen mitsamt seinem Geschäft. Die Familie unterstreicht den Wert klassischer Rebsorten. Fast vergessene Weinreben wie die Folle Blanche wurden häufig durch Ungi Blanc Trauben ersetzt. Das bewusste Verarbeiten dieser Rebe in ihren Eaux-de-vie verdeutlicht die familiäre Philosophie: Entschlossen gehen die Godets auf das Zuküftige zu, indem sie das Frühere bewahren.    

Über die Flasche

Dieser Vintage Cognac scheint für all jene mit dem Geburtsjahr 1970 prädestiniert zu sein. Jeder Lieferung wird auf Anfrage in Flaschen abgefüllt. Deshalb ist nur eine begrenzte Stückzahl verfügbar. Als Verpackung für den sagenhaften Vintage Cognac dient eine handgefertigte Holzkiste.    

Serviervorschläge

Um die Fülle eines einzelnen Jahres zu erhalten, sollte der Cognac in Reinform getrunken werden. Lassen Sie ihn zuvor für 10 Minuten bei Raumtemperatur in einem bauchigen Glas atmen.  

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Über Godet Cognac

Das Haus Godet Cognac wird seit 14 Generationen von der Familie geführt. Es ist ein perfektes Beispiel für ein Cognac Haus, das tief an die Tradition dieses Geistes und seine Ursprünge glaubt. Gleichzeitig gelingt es Godet, mit der Moderne Schritt zu halten, indem es kürzlich einen Cognac aus einer in der Cognacindustrie fast ausgestorbenen Traubensorte hergestellt hat: Folle Blache. Dieser Cognac heißt "Antarctica Godet" und wurde durch einen zweimonatigen Segeltörn zum Südpol inspiriert.

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