Giboin Fins Bois d'Apremont 2001 Vintage 70cl Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Grape Varieties
Ugni Blanc
Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
2001
Marke
Giboin Cognac

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Verkostungsnotiz

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Nase: Kandierte Orangen und Tonkabohnen.

Geschmack: Gewürzte Akzente wie Muskatnüsse und Leder. Atemberaubende Tiefe.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Giboin Fins Bois d'Apremont 2001 Vintage 70cl Cognac

Obwohl der Giboin Fins Bois d'Apremont 2001 jünger als seine Verwandten aus Giboins Vintage Serie ist, strahlt er seine Besonderheit ganz selbstbewusst aus. Er wurde nicht nur aus der Ernte eines ertragreichen Jahres kreiert, sondern ist der einzige Cognac aus Giboins Fins Bois Weinfeld von Apremont. Diese heiß ersehnte Edition entzückt mit Aromen von kandierten Orangen und Tonkabohnen, während würzige Akzente wie Muskatnüsse und Leder für das Markante sorgen. Bei dieser Rarität kommt es auf den richtigen Augenblick an. Dann erfüllt sie alle Wünsche von Freunden und natürlich vom Besitzer selbst.

Das Familienanwesen Maison Giboin trägt eine Expertise von mehreren Jahrhunderten in seiner Seele. Dementsprechend sachkundig gehen die Angehörigen bei der Cognac Herstellung vor. Giboin ist in den Crus Borderies und Fins Bois präsent. Dort kennt man das Haus für seine erlesenen Kreationen, welche von der Region und ihren Böden geprägt sind. Abgesehen von Cognacs produziert das Haus Giboin Pineau des Charentes. Ein fester Platz in jedem Spirituosenregal sollte hingegen beiden eingeräumt werden.

Präsentation der Flasche

Der prachtvolle Dekanter mit silbernen Dekorationen verleiht dem Cognac eine zeitgenössische Wirkung. Seine 50 cl Flasche schmiegt sich behaglich an ihre Geschenkbox, worin sie sich natürlich zu außergewöhnlichen Festen überbringen lässt. Für die 70 cl Flasche wurde keine Verpackung vorgesehen. Die ideale Neuheit für private Sammlungen von Cognac Enthusiasten.

Serviervorschläge

So wie bei allen reifen Cognacs hängt auch beim Vintage 2001 das Geschmackserlebnis von geduldiger Achtsamkeit ab. Als Trinkender kann man sich zwischen der unverfälschten Darreichung und einigen Tropfen Mineralwasser zum Verdünnen entscheiden. Die ultimative Aromenexplosion schafft wiederum das parallele Servieren von Zigarren. Als Alternative wird der Cognac nachmittags zu Shortbread Keksen aufgetischt.

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Über Giboin Cognac

Giboin ist ein Experte für die Herstellung von Cognac und Pineau des Charentes. In den Anbaugegenden Borderies und Fins Bois nehmen ihre Weinfelder eine Gesamtfläche von etwa 24 Hektar ein. Die Geschichte von der familiär geführten Traditionsmarke erstreckt sich bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Pro Jahr produziert Giboin nur sehr geringe Mengen Cognac. Für sie finden primär Ugni Blanc Trauben Anwendung, daneben auch Merlot Reben. Das Anwesen hält nach wie vor an den Herstellungsmethoden seiner Gründer fest. Und für solch ein beschauliches Haus kann es mit einer erstaunlich vielseitigen Reihe an Cognacs und Pineaus aufwarten.

Besuchen Sie Giboin: L'Hermitage, 16370 Cherves Richemont,+33 (0)545832458, Informationen für Besichtigungen sind derzeit nicht verfügbar. www.giboincognac.com. Weitere Produkte von Giboin: Pineau des Charentes

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