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Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac 01

Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
1999
Marke
DEAU Cognac

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316 $ 359 $ -12%
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Verkostungsnotiz

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Eye: Amber tinged with gold. 

Nose: Salted caramel and fudge, the richness of treacle toffee and gooey golden syrup tart.

Palate: Luscious hints of chocolate orange beautifully highlights a rich, well-defined, velvety mouthfeel.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

N.B. These products can be shipped together with all other products from Cognac Moisans, Deau, and Roland Bru.

Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac: Chocolate Orange Delight

Rich and decadent, the Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac perfectly expresses the quality of this underrated terroir. The soil of the rather large Fins Bois growing area contains smaller patches of chalk that are less porous than that which is found in other crus, producing eaux-de-vie that are full-bodied, supple and fruity. With its notes of orange and caramel, this release is sure to charm from the first sip. Like all vintage Cognacs, this is made with eaux-de-vie from a single year. This limited edition Cognac has been matured and bottled with nothing added or taken away.

The Deau family history is rooted in the land and its vines, intertwined with the history of Cognac itself. Double distillation was invented in the 17th century, giving Cognac its unique and excellent qualities. The name of the winemaker Louis Deau appears in the archives during this same period, born in Saintonge in 1665. From generation to generation, the descendants of Louis Deau have cultivated the vines with passion, making the best wines used to create great eaux-de-vie.

As the House of Deau Cognac owns and operates its own vineyard, the family can control the quality from grape selection to vinification. Currently in the hands of the fourth generation, the company oversees the entire production process, from vine to bottle. Their rare and prestigious vintage Cognacs are aged for years - or generations - in Limousin oak barrels carefully chosen for their fine grain. These casks are allowed to rest in cellars near the Charente River, nourished by humid air that ensures a slow aging process, creating Cognacs with roundness and finesse.

Presentation of the Bottle

With such astounding attention to detail, you can’t help but fall in the love with the bottle. The handmade glass is full of minuscule air bubbles that refract the light and makes the Cognac shimmer, while the deep red wax and classic label perfectly embody the vintage character of Deau Cognac. A navy blue ribbon around the neck adds just another classic touch. The simple wooden presentation box makes this a perfect gift for anyone with a 1999 anniversary or birthday. 

How to Enjoy Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac

This is a wonderful Cognac to bring out on a special occasion, served as a digestif at room temperature, or perhaps alongside a fine cigar. 

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Über DEAU Cognac

Cognac Expert freut sich sehr, Cognac DEAU anlässlich eines exklusiven Sales präsentieren zu dürfen. Zur Offerte stehen DEAUs drei florierende Premium Kreationen: DEAU XO, DEAU Black, der DEAU Louis Memory Cognac sowie zwei wundervolle Sammelsets.

Alle DEAU Cognacs vereinen die Kunst des Reifens und Verschneidens mit einem kultivierten Erscheinungsbild. Deshalb sind sie die perfekten Geschenke für Cognac Liebhaber. Vor allem für solche mit einer Schwäche für hübsche Flaschen.

Anmerkung: DEAU Produkte aus diesem speziellen Sale können leider nicht mit anderen Produkten des Cognac-Expert Onlineshops kombiniert oder zusammen bestellt werden.

Besuchen Sie DEAU: Les Moisans, 16440 Sireuil, +33 (0)545905545, für Besichtigungen des Museums und Anwesens kontaktieren Sie DEAU bitte wegen der Öffnungszeiten.

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