Courvoisier Heritage Louis Renard Cognac

La Belle Époque für den modernen Trinker – Courvoisiers Homage an den Kellermeister aus dem 20. Jahrhundert Louis Renard

Mit Courvoisiers limitierter Reihe würdigt ihr derzeitiger Kellermeister Patrice Pinet seine Vorgänger. Gleichzeitig werden mit der Kleinserie die Historie des Hauses und seine begabten Kellermeister gefeiert. Courvoisier ist dafür bekannt, mit jedem kreierten Cognac eine eigene Geschichte zu erzählen. Genau so wie es auch der Héritage Louis Renard Cognac tut.

Die vier limitierten Editionen offerieren sowohl Sammlern als auch passionierten Konsumenten die Gelegenheit, einzigartige Momente zu erleben. Und dabei ein Stück aus Courvoisiers ereignisreicher Geschichte nachzuempfinden.

Diese überaus seltene Kreation beinhaltet Cognacs aus Courvoisiers jahrhundertealten Paradieskellern. In ihnen wohnen einige der ältesten und erlesensten Eaux-de-vie auf der Welt. Pinet hat die besten Cognacs aus der Kollektion selektiert, sie schliefen tief im prachtvollen Courvoisier Château.

Für die Assemblage wurden Eaux-de-vie verwendet, welche Louis Renard, der erste Kellermeister des 20. Jahrhunderts, in Fässer gefüllt hat. Die ausgewählten Cognacs entspringen der Periode von 1869 bis 1914. Im Kern ruht ein Vintage aus dem Jahr 1896. Er wurde wegen seiner 'Balance, Reichhaltigkeit und Tiefe' herausgesucht. Von diesem Verschnitt gibt es nur 50 Flaschen, von denen sich jede in Baccarat Kristalldekantern präsentiert.

Fest in historischen Glanzzeiten verwurzelt, wurden die Cognacs während des Goldenen Zeitalters von Paris destilliert. Ähnlich wie die Werke von Henri Matisse sind Renards Schöpfungen ebenfalls Gold wert. In seiner Karaffe versprüht der Cognac Optimismus, Überschwang, Harmonie und Glückseligkeit. Also die essentiellen Tugenden der Belle Époque, als Paris der Mittelpunkt von Kultur und Klasse war. Dieser Cognac ist wirklich der Inbegriff von allem Luxuriösen und deshalb ein hochbegehrtes Stück zum Sammeln.

Serviervorschläge

Bei solch einem seltenen Cognac überrascht es nicht, dass wir Ihnen diese exquisite Assemblage ohne Zusätze ans Herz legen. Wenn Sie diesen Tropfen aus dem Tulpenglas als Digestif servieren, sollte die Gaumenpartie zuvor gespült werden (eventuell mit einem Sorbet). Dann blüht das sinnliche Erlebnis und mit ihm jedes individuelle Aroma in seiner Vollkommenheit auf. Bei moderater Raumtemperatur darreichen.

Präsentation der Flasche

Diese glasklare Karaffe ist ebenso exklusiv wie ihr Inhalt. Der manuell gefertigte Baccarat Kristalldekanter wirkt so klassisch, dass er durchaus in viktorianischen Getränkekabinetten Platz gefunden hätte.

Sein Stopfen öffnet sich wie eine diamantene Rose, was jedem Glas von diesem legendären Cognac eine gewisse Besonderheit einhaucht.

Als Ergänzung sieht Courvoisier eine Holzkassette mit Schlüssel und Schloss vor. Eine elegante Variante, um Ihr kleines Stück Historie zu schützen. Eine Erinnerung an das Haus mit seinem Erbe ist es ohnehin.