- Alterskategorie
-
Vintage
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- Anbaugebiet
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Blend
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 41%
- Vintage-Jahr
- 1967
- Marke
- A de Fussigny Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend
Beschreibung
A de Fussigny Millésime 1967
Der A de Fussigny Millésime 1967 Vintage Cognac reiht sich bei einer Kleinserie sagenhafter Vintages aus diesem handwerklichen Cognac Haus ein. Mit 43% liegen seine Alkoholanteile etwas über dem Durchschnitt, was allerdings für ein volleres Aroma sorgt. Die Vintage Cognacs von Fussigny hat der Meistermischer selektiert, deshalb stehen sie für Tugenden wie 'Seltenheit, Qualität, Eleganz und wunderbar konzentrierte Aromen '.
Die Ugni Blanc Weintrauben in diesem Cognac wurden in einem einzelnen Jahr geerntet. Somit fangen sie ein goldenes Zeitalter aus der Cognac Region unter ihren Schalen ein. Die frühe Saison von 1967 machte kalte, frostige Wetterbedingungen durch – im Zuge der Ernte brachte sie aber bezaubernd säurehaltige Trauben hervor, welche sich perfekt für qualitative Eaux-de-vie eignen.
A de Fussignys Destillerie und Keller werden vom Ufer des Charente Flusses umarmt. Ihre Ursprünge lassen sich bis auf das Jahr 1814 zurückverfolgen. Deshalb blicken sie auf eine spannende Geschichte zurück, als die Händler auf Booten exquisite Eaux-de-vie und Weine transportierten. Wegen ihnen wurde die Region so unglaublich berühmt. In den 200 Jahre alten Kellergewölben ruhen sich die Eaux-de-vie in einer Umgebung mit stabilem Feuchtigkeitsniveau aus. Unter den günstigen Einflüssen vollendet der Cognac seine charakteristische Qualität, welche die Werte des Hauses verkörpert.
Präsentation der Flasche
Die traditionell gehaltene Cognac Flasche wirkt erfreulich schlicht, Eleganz versprüht sie aber trotzdem. Einzig ihr Etikett nickt der Flüssigkeit im Flascheninneren zu. Auf ihm wird das Geburtsjahr vom Vintage Cognac angegeben. Den letzten Schliff gibt die auf Hochglanz polierte Holzkassette – darin kann die Flasche hinreißend strahlen. Als Geschenk für Kenner wäre der Cognac natürlich die ideale Wahl. Oder für einen Bekannten, dessen Geburts- oder Jahrestag auf 1967 fällt.
Serviervorschläge
Wir schlagen vor, diesen edlen Vintage in seiner Reinform aus dem Tulpenglas einzunehmen. Beim bedächtigen Trinken erschließt sich jedes delikate Aroma. Es kommt daher auf den richtigen Zeitpunkt an, um seine sinnlichen Geschmacksrichtungen von Grund auf zu erleben.
Über A de Fussigny Cognac
Als Unternehmen wurde A de Fussigny Cognac 1814 im historischen Stadtkern von Cognac, an den Ufern des Charente Flusses gegründet. Die Marke ist dafür berühmt, traditionelle Methoden mit luxuriösem Savoir-vivre, Authentizität, handwerklicher Expertise und einem ebenso innovativen Markenimage zusammenzubringen. Dank seiner Nähe zum Charente Fluss gehört dem Anwesen ein 200 Jahre alter Keller mit besonders feuchtem Klima. In diesem Gewölbe entfalten sich die Aromen von Fussignys Cognacs wie ein Strauß Rosen. Obwohl das Anwesen eine Cognac Selektion aus allen Terroirs sein Eigen nennt, machen Eaux-de-vie aus der prestigeträchtigen Fine Champagne Region (Grande und Petite Champagne) die Mehrheit aus. Ihre nährstoffreichen Böden sorgen für eine hohe Qualitätsklasse samt distinguierten Geschmacksprofilen. Mithilfe des familiären Savoir-faires verschneidet der Kellermeister beste Eaux-de-vie, um jedem Cognac seine individuelle Feinheit zu vermachen.
A de Fussigny Cognac verzichtet grundsätzlich auf Plastik. Daher werden für ihre Verpackungen weder Plastikanteile benutzt noch verursacht.
Besuchen Sie A de Fussigny: 11 rue des Gabariers, 16100 Cognac, +33 (0) 5 45 36 61 36, Besichtigungen und Tastings sind montags bis freitags von 9:00 – 12:15, 13:30 – 16:00 nach Terminabsprache möglich. www.adefussigny.com
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