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Moisans La Pipette Verte Absinthe

Exceptional 94 /100
Anschauen 1 Rezensionen
Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
55%
59 $
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Auge: Olivgrüne Farbe.

Nase: Eine harmonische Kombination von Gewürzen und Kräutern.

Gaumen: Würzige Aromen von Wermut, Fenchel, Süßholz, Koriander, Sternanis, Zitronenmelisse und Ysop. Langer und warmer Abgang.

Beschreibung

La Pipette Verte: Die Grüne Fee neu interpretiert für den modernen Mixologen

La Pipette Verte ist ein außergewöhnlicher, facettenreicher Absinth mit einer ungewöhnlichen, faszinierenden und anregenden Auswahl an Geschmacksrichtungen. Die Distillerie des Moisans hat ihre Cognac-Kunstfertigkeit genutzt, um eine Reihe von Spirituosen zu produzieren, wobei La Pipette Verte Absinthe ihre neueste Edition ist.

Wie der Cognac hat auch der Absinth eine reiche Geschichte in Frankreich und war in der Belle Epoque" ein fester Bestandteil der Gesellschaft. In den letzten Jahren erfreut sich Absinth zunehmender Beliebtheit, da traditionelle, historische Spirituosen in der modernen Mixerwelt wieder eingeführt, neu interpretiert und wiederverwendet werden. Barkeeper haben begonnen, dieses ikonische Eau de vie dank seiner einzigartigen würzigen Aromen und seiner auffälligen grünen Farbe immer häufiger in ihren Rezepten zu verwenden.

Die Distillerie des Moisans, die in einem kleinen Weiler zwischen Cognac und Angouleme liegt, wird seit drei Generationen von der Familie Blu Legaret geführt. Destillation und Abfüllung erfolgen direkt vor Ort, so dass die Qualitätskontrolle in jedem Schritt des kreativen Prozesses gewährleistet ist. Die Familie hat sich das überlieferte Fachwissen, das sie im Laufe der Jahre entwickelt hat, zunutze gemacht und wendet nun die Tradition und das Erbe ihrer Vorgänger an, um klassischen französischen Absinth herzustellen.

Vielen ist Absinth als "La Fée Verte", die grüne Fee, bekannt. Mit der Einführung von La Pipette Verte möchte La Distillerie des Moisans jedoch die Vielseitigkeit der Spirituose zeigen und nicht nur ihre historische Bedeutung in Frankreichs Vergangenheit, sondern auch ihre zukünftigen Anwendungen in der immer größer werdenden modernen Welt der Mixologie feiern. Dieser besondere Absinth zeigt Noten von Wermut, Fenchel, Lakritze und Zitronenmelisse.

Wie man ihn genießt:

Die Meister von Moisans stellen Ihnen zwei Cocktail-Rezepte zur Verfügung, mit denen Sie ihren La Pipette Verte genießen und seine einzigartigen Aromen schätzen können: ein modernes und ein klassisches.

Bob Marley

  • 2 fl. oz kohlensäurehaltiges Wasser
  • 1 fl. oz La Pipette Verte Absinthe
  • 1 fl. oz Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 fl. oz Orangensaft
  • 8 Minzblätter.
  1. Die Minzblätter in einem Shaker mit La Pipette Absinthe zerdrücken.
  2. Eis in ein Hurricane-Glas geben und den Rest der Zutaten (außer dem Absinth) dazugeben, umrühren und vermischen.
  3. Optional: einen Hauch Grenadine hinzufügen, ohne umzurühren, damit er sich am Boden absetzt.
  4. Zum Schluss gießen Sie langsam den Absinth und die Minzblattmischung oben in das Glas.
  5. Dies sollte die Farben der jamaikanischen Flagge nachbilden (aber vergessen Sie nicht, ihn vor dem Trinken mit einem Strohhalm umzurühren!)
  6. Mit einer Orangenspalte garnieren.
  7. Viel Spaß!

Die Grüne Fee

  • 1.5 fl. oz La Pipette Absinthe
  • 1 Stück Würfelzucker
  1. Nehmen Sie einen traditionellen Absinthlöffel und stellen Sie ihn auf das Glas mit dem Absinth.
  2. Legen Sie den Zuckerwürfel auf den Löffel und fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, Tropfen für Tropfen.
  3. Dies ist die traditionelle Art, Absinth zu trinken, du musst also Geduld haben! Wenn Sie das Getränk langsam schlürfen, während es sich verdünnt und versüßt, wird der Lakritzgeschmack der Spirituose länger erhalten bleiben.

Präsentation der Flasche:

Das Design der Flasche La Pipette Verte erinnert an die Belle Epoque, als Absinth ein beliebtes Getränk der Elite war, und ist von einer Apotheke inspiriert.

Die olivgrüne Farbe des Absinths steht in lebhaftem Kontrast zu den schwarzen und silbernen Details auf dem Etikett. Die Zeichnungen und die Schriftart erinnern an aufwändig illustrierte Märchen und erzählen die Geschichte von La Fée Verte (der Grünen Fee).

Die Flasche ist mit einem lippenförmigen Hals versehen, der das Ausgießen und Halten der Spirituose erleichtert, vor allem, wenn sie von einem Regal oder einer Bar genommen wird. Die Flasche wurde mit Blick auf die Mixologie entworfen und würde in jeder Cocktailbar gut zu anderen handwerklichen Produkten passen.

Rezensionen (1)

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Exceptional 94 /100
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