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Planat Oscar 45% Bio-Cognac

Alterskategorie
Special

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
45%
Marke
Planat Cognac

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63 €
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: helle Strohfarbe mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Fruchtig und vollmundig, öffnet sich der Gaumen mit einer schönen Breite mit dem ersten Eindruck von exotischen Früchten dominiert, Birne und Sultaninen getrockneten Trauben. Dann entwickeln sich blumige Noten wie weiße Blüten, Rosen und Kirschbaum. Der Cognac endet mit würzigen Aromen und Noten von Gebäck, neben Düften von Bourbon-Vanille, gerösteter Eiche, Brioche und einem leicht rauchigen Ende.

Gaumen: Rund und komplex, beginnt der Gaumen mit frischen Trauben, geröstetem Eichenholz, gerösteter Ananas und Litschi. Noten von kandierten Früchten, Zimt und Timut-Pfeffer überwiegen, bevor der Abgang lang und präzise ist.

Auszeichnungen

  • Bartender Spirits Award - 2021 - Gold

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Planat Oscar 45% Bio-Cognac

Planat Oscar 45% Bio-Cognac ist eine Hommage an Oscar Planat, einen der Gründer des Cognac-Hauses und einen erfahrenen Kellermeister. Dieser Cognac besteht aus biologischen Branntweinen, die sorgfältig nach ihren aromatischen Eigenschaften ausgewählt wurden, und wurde ausschließlich für die Verwendung in der Bar hergestellt. Daher ist er ein Cognac für Barkeeper und Mixologen, die die Verwendung von Cognac zur Verfeinerung der besten Cocktails schätzen.

Abel Planat, dessen reiche Familiengeschichte eng mit der Geschichte Frankreichs verbunden ist, gründete die Marke 1828 in Cognac. Er war bekannt für seine Rolle bei der Entwicklung der Stadt Cognac und entwickelte während seiner Amtszeit als Bürgermeister das erste öffentliche Trinkwassersystem der Stadt. Oscar Planat trat in die Fußstapfen seines Vaters und übernahm die Leitung des Unternehmens, um dessen internationalen Ruf weiter zu verbessern. Er war sowohl Parlamentsmitglied als auch Bürgermeister von Cognac und wird noch heute dafür geliebt, dass er die Stadt mit einem wunderschönen öffentlichen Park verschönert hat. Heute lebt die Marke mit einer Reihe von Cognac-Köstlichkeiten weiter, die sich sowohl an Amateure als auch an Profis der Mixologie richten.

Die Präsentation der Flasche

Die ganz in Schwarz gehaltene Flasche lässt die Farbe des Cognacs erst nach dem Einschenken erkennen. Der Cognac ist jedoch leicht zu erkennen und glänzt mit bernsteinfarbenen Nuancen, die sich in seiner strohgelben Farbe widerspiegeln. Die Flasche für den Oscar wurde mit Bedacht hergestellt, denn Adam Caron wünschte sich eine Flasche mit einem längeren Hals, damit sie bei der Arbeit an einer Bar besser in der Hand liegt. Die Verpackung ist so gestaltet, dass sie den Barkeepern beim Einschenken hilft, und hat daher ein Fassungsvermögen von 75 cl, während sie nur 70 cl Cognac enthält.

Wie man ihn genießt

Planat Oscar 45% Bio-Cognac ist ein Cognac, der von professionellen Mixern bevorzugt wird und eine ausgezeichnete Basis für Cocktails darstellt. Mixen Sie Ihr klassisches Lieblingsgetränk mit diesem Cognac anstelle der alkoholischen Hauptkomponente.

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