Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Pasquet L'Organic Folle Blanche Lot X.I. ist ein einzigartiges Angebot, denn er ist der einzige Cognac, der zu 100 % aus biologischem Anbau und zu 100 % aus Folle Blanche besteht und aus dem Branntwein der Grande Champagne hergestellt wird.
Der Premier Cru ist für seine sanften Hügel und die strahlende Sommersonne bekannt und verfügt über kalkhaltige Lehmböden, die für die Erzeugung der besten Trauben der Cognac-Region bestens geeignet sind. In der Regel wird die Rebsorte Ugni Blanc für die Herstellung von Branntwein verwendet, aber kleine Flächen sind auch für seltenere Sorten wie Folle Blanche reserviert.
Der Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X.I. Cognac besticht durch seine komplexen Aromen, die einen perfekten Kontrast zwischen Süße und Würze bilden, und ist ein wahrer Volltreffer. Noch bevor der Branntwein über die Lippen kommt, wird die Verkostung von herrlichen Düften von Menthol, Moschus, Mirabellen, Pfirsichen, Sandelholz und Orangenschalen eingeleitet. Am Gaumen überwiegen dann die seidigen Nuancen des Honigs - mit weiteren Anklängen an Mirabellen und Gewürzen.
Mit einer Reifezeit von mehr als 10 Jahren verspricht dieser Cognac aus einem einzigen Jahrgang ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und ist ein wahrer Leckerbissen für alle, die die Naturwunder des biologischen Cognacs erleben möchten.
Seit 1998 haben alle Cognacs dieses handwerklichen Traditionshauses die Ehre, das Gütesiegel "Agricole Biologique" zu tragen - Frankreichs offizielles Gütesiegel für Bioprodukte, das sicherlich nicht leicht zu bekommen ist. Dieses Siegel wird nur an Produkte vergeben, die vollständig biologisch angebaut werden. Pasquet Cognac ist stolz darauf, alle Bedingungen für diesen Status zu erfüllen und hochwertige Cognacs zu produzieren, die in vollem Einklang mit Mutter Natur stehen.
Der Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X.I. Cognac präsentiert sich in einer modernen und authentischen Karaffe, die sich von den klassischen Karaffen unterscheidet. Die Flasche selbst verkörpert mit ihrer blattförmigen Illustration, die das Etikett abhebt, auf wunderbare Weise die organischen Wurzeln, die die Marke als stolzen Hersteller in einer eigenen Liga verankern. Veredelt mit schwarzen und goldenen Details wie dem Flaschenverschluss und der Typologie, verkörpert diese Flasche Raffinesse bis ins kleinste Detail.
Ein erstklassiger Cognac wie dieser sollte pur oder mit Eis genossen werden. Füllen Sie ihn für einen sommerlichen Aperitif mit biologischem Tonic Water auf oder servieren Sie ihn als geschmackvollen Digestif - nach einem deftigen Essen mit Gästen.
A bottle of charming golden wine. Opening the bottle cap immediately produced an intoxicating aroma. Its aroma is complex, with floral and herbaceous aromas, as well as fresh white peaches. The taste is rich and greasy, with juicy peaches, exquisite pastries, and honey. On the freshness of herbs...
Deep golden colour. The nose is complex with floral and herbal notes, fresh cut grass, sweet clover and fresh white peaches. The palate is dense and oily on juicy peaches, melons, fine pastry and honey. The finish is quite long on oranges, orange peels, liquorice and herbal freshness like mint...
Im ökologisch zertifizierten Cognac Haus Pasquet verflechtet sich die Wärme von Familientraditionen mit innovativem Savoir-faire. Um einige Weinreben wiederaufleben zu lassen, tauchte die Familie Pasquet während der 1990er Jahre in die Geschichte ihrer Ahnen ein. Unter Anderem wurden dabei biologische Anbaumethoden neu entdeckt. Genau hier fanden sie einen wunderbaren Ausgleich. Nicht nur für das Ökosystem ihrer Rebstöcke, sondern auch für die Cognacs als solche. Im Jahr 1998 wurde der Familie der Status als 'Agriculture Biologique' verliehen. Seitdem schauten sie nicht mehr zurück. Stattdessen stellten die Pasquets Cognac Sorten in geringen Mengen her, welche eine naturgegebene Schönheit ausstrahlen. Bei ihren namhaften Artikeln wie 'L'Organic' oder 'L'Esprit de la Famille' entspricht jeder Produktionsschritt den ökologischen Richtlinien. Einerseits wird dadurch die Umwelt geschützt, zum Anderen resultieren ihre Mühen in sehr spezielle Cognac Kollektionen.
Besuchen Sie Pasquet: Chez Ferchaud, 16120 Eraville, +33 (0)5 45 97 07 49, [email protected]
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