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Martell NCF Non Chill-Filtered Cognac

Alterskategorie
Special

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Martell Cognac
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excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Farbe: Dunkles Gold in flüssiger Form.

Nase: Lebendig und frisch. Akzente von Aprikosen, Vanilleschoten, Mandarinen und rosa Pampelmusen.

Geschmack: So weich wie ein Samtteppich. Etwas Zitronenschale neben Vanille und kandierten Früchten.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

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Beschreibung

Martell NCF Non Chill-Filtered Cognac: Zum Mixen gemacht

Beim Martell NCF Non Chill-Filtered Cognac wendet das Haus zum ersten Mal eine Filterung bei Raumtemperatur an. Für solche Vorgänge sind eigentlich kühlere Bedingungen üblich. Wenn der Cognac bei wärmeren Temperaturen gefiltert wird, bekommen seine Aromen besonders samtige Eigenschaften. Aus diesem Grund behält der Martell NCF auch auf Eis, in Cocktails oder in gemixten Getränken seine geschmackliche Struktur. Selbst wenn er direkt aus dem Eisfach getrunken wird, bleibt sein köstlicher Charakter unverändert. Der Cognac passt zu allen Partys und Feiern im privaten Kreis. Dabei kommt es nicht darauf an, wie man ihn serviert - seine frische, zitronengleiche Fruchtigkeit verführt immer wieder aufs Neue.

Das Haus von Martell gehört zu den vier größten Cognac Häusern. Es ist dafür bekannt, ausschließlich klare Weine ohne Weinhefe zu destillieren. Auf diese Weise bleiben ihre Geschmacksrichtungen besser erhalten. Die Geschichte von Martell Cognac begann im Jahr 1715. Damals rief der junge Jean Martell sein eigenes Unternehmen ins Leben. Sein Haus steht noch heute an den Ufern des Charente Flusses. Trotz dieser Traditionsverbundenheit geht die weltweite Cognac Ikone mit der Zeit.

Präsentation der Flasche

Die geschwungene Flasche ist typisch Martell und wird leicht wiedererkannt. Zum Boden hin wird die schimmernde Kupferbeschichtung transparent. Die blauen Etiketten und Versiegelungen sind ähnlich wie die Flaschenform klassische Merkmale des Hauses.

Wie der Martell NCF getrunken wird

Solch ein unglaublich abwechslungsreicher Verschnitt eignet sich sowohl für die puristische als auch für die verdünnte Variante in Cocktails. Das Haus von Martell schlägt vor, ihn mit Pfirsich- oder Zitroneneistee und etwas Tafelwasser zu mixen. Man kann ihn aber auch ganz schlicht auf Eis servieren.

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Über Martell Cognac

Martell gilt als das älteste der Big Four Cognac Häuser. Ähnlich wie Rémy Martin Cognac feierte Martell vor nicht allzu langer Zeit sein 300-jähriges Bestehen. Die Geschichte von Martell & Co reicht bis ins Jahr 1715 zurück. Jean Martell gründete das Unternehmen wegen seines Wunsches, ausschließlich hochwertigen Cognac zu produzieren. Mit den legendären Flaschen Martell Cordon Bleu, der Cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell und der jüngsten Kreation Martell Chanteloup XXO aus dem Jahre 2019 hat sich das Unternehmen stark im Luxusgütermarkt etabliert. Es ist dafür renommiert, große Mengen an Branntweinen aus der Anbauregion Borderies zu verwenden. Das Cognac Haus gehört zu Pernod Ricard und hat einen Absatz von rund 15 Millionen Liter pro Jahr. Die wertvollsten Branntweine, von denen einige aus dem Jahr 1830 stammen, lagern an einem geheimen Ort in den Kellern von Jean Martell. Insgesamt sind es etwa 1,6 Millionen 9-Liter-Kisten.

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