- Alterskategorie
-
XO
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- Anbaugebiet
-
Grande Champagne
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 49%
- Marke
- Maison Laurichesse
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne
Grande Champagne
Beschreibung
Laurichesse Fût 300
Der Laurichesse Fût 300 Cognac wurde mit einem Alkoholgehalt von 49% abgefüllt. Vor dem Abfülldatum reifte er Seite an Seite mit den beliebten Kreationen Fût 301 und Fût 104 heran. Während der Reifung lagerte der fassstarke Cognac in einem einzelnen Fass aus Limousin Eiche. Deshalb ist die Anzahl der Flaschen auf 140 Stück begrenzt. Diese Rarität erobert die Herzen von Sammlern im Sturm. Bei ihr ist jeder Tropfen von unschätzbarem Wert.
Mit seinen vielfältigen Aromen von Schokolade, Gewürzen, Eiche und Früchten könnte der Fût 300 ein Dessert im Tulpenglas sein. Die Kontraste zwischen säuerlichen und süßen Facetten schaffen einen raffinierten Ausgleich. Im Vergleich zu anderen Cognacs von Laurichesse weist diese Sorte Parallelen zu Armagnac auf. Beide Spirituosen beinhalten Geschmacksrichtungen von kandierten und getrockneten roten Früchten. Die süßliche Note von Sherry rundet das fruchtig-eichtige Potpourri perfekt ab.
Diese Serie heißt 'La Chai de mon Père' (Der Keller meines Vaters). Jedes Vintage Eau-de-vie wurde sorgfältig ausgewählt und in seinem ursprünglichen Zustand in Flaschen abgefüllt. Diese Methode würdigt Guys Augenmerk für höchste Qualität. Mit diesem Cognac bekommen Aficionados Einblicke in die Cognac Produktion kleiner Familienunternehmen.
Präsentation der Flasche
Auf dieser stilvollen Flasche ist ein handschriftliches Etikett angebracht. Es enthält Informationen über das Fass und die Flaschennummer. Aus Verkaufsgründen wurden die Flaschen umbenannt und sind unter dem Namen Le Chai de Mon Père erhältlich.
Serviervorschläge
Dieser Cognac sollte nach dem Essen oder am Ende eines langen Tages ins Glas gefüllt werden. Die unverdünnte Darreichung bei Raumtemperatur ist für die Entfaltung seiner geschmacklichen Eigenschaften ideal. Wenn er leicht temperiert getrunken wird, kann man sich genau vorstellen, wie schön die Premier Cru an einem Sommertag blüht.
Rezensionen (2)
A different, but nonetheless really fine Laurichesse again
Dark amber colour with golden reflexes. Excellent nose on chocolate, ripe red currants, fine spicy oak, library and leather. Full and rich on the palate; dried fruits with fine sweetness and lively acidity and perfectly integrated alcohol - much fuller and rounder than Fûts 301 and 104, maybe not...