Larsen Winter Blend Cognac

Larsen Winter Blend Cognac: Für klassische und moderne Cocktails

Der Larsen Winter Blend Cognac wurde explizit als Zutat für Cocktails oder Mixgetränke verschnitten. Er ist eine moderne Spirituose für alle, die das Experimentelle lieben. Für den Cognac ließ sich das Haus Larsen von Niels Larsens Buch über amerikanische Getränke inspirieren. Es wurde im Jahr 1899 verfasst. Insgesamt fanden 156 Cocktailrezepte Platz zwischen zwei Buchdeckeln. Mit seinen Aromen von reifen Früchten, warmen Eichennoten und Vanille eignet sich der vielfältige Cognac für alle erdenklichen Cocktailkreationen. Bitte beachten Sie, dass hier ein reifer Cognac vorliegt statt eines Eau-de-vie wie in der Sommerversion.

Larsens Direktor Jérôme Durand sagte zu dieser Neuheit: 'Wir sind uns darüber im Klaren, dass ein bedeutender Teil von Cognac in Cocktails oder Mixgetränken eingenommen wird. Deshalb nutzen Barbesitzer Cognacs wegen ihrer aromatischen Beschaffenheiten...Hier steht weniger die Reifedauer im Vordergrund, sondern die Geschmacksprofile '.

Im frühen 20. Jahrhundert nahm die Geschichte von Larsen Cognac ihren Anfang. Damals brach ein 24-jähriger Jens Reidar Larsen von Tromsø nach Amerika auf. Weil sein Boot reparaturbedürftig war, legte er in Bordeaux eine Pause ein. In einer Nachbarstadt ging Jens in Stellung, wo er sich in eine junge Einheimische, aber auch in den Cognac verliebte. Nach mehreren Jahren war sein Wissensstand über die Materie so weit ausgebildet, dass er 1926 sein Unternehmen Larsen Cognac eröffnete.

Präsentation der Flasche

Larsen Winter Blend wurde in eine schlichte Flasche mit Bodenkerbe, Holzverschluss und zeitgenössischen Etiketten abgefüllt. Hinzu kommt eine Verpackung, welche das Moderne aufgreift: Die ideale Abwechslung für alle Cognac Sammlungen.

Wie der Larsen Winter Blend getrunken wird

Bei dem Cognac gibt es keine Vorgaben. Er verfeinert jeden Cocktail, der seinem Konsumenten schmeckt. Das Haus Larsen empfiehlt den Verschnitt als Zutat im East India Cocktail aus dem 19. Jahrhundert.

• 30 ml Larsen Winter Blend
• 5 ml Triple sec
• 10 ml Himbeersirup (möglichst selbst angefertigten)
• 1 Spritzer Maraschinolikör
• 1 Spritzer Angostura Bitter

Alle Zutaten mit Eis vermengen und in ein gekühltes Coupette Glas füllen. Mit gekräuselter Zitronenschale garnieren.