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Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac

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Alterskategorie
Special

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
48,8%
Abgefüllt
Marke
Grosperrin Cognac

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327 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Altgold mit bernsteinfarbigen Highlights.

Nase: Charakteristische Facetten eines reifen Grande Champagne Cognacs. Darüber hinaus sind Nuancen von warmen Pasteten, Linden, Akazienhonig, Weinlaub und feuchtem Kalkstein vorhanden.

Geschmack: Samtige und fortschreitende Offensive mit duftenden Lakritznoten, Narzissen und Zigarren.

Finale: Umfangreich, ausgeglichen und sanft.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac

Der raffinierte Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac ist eine Vermählung von zwei exquisiten Komponenten. Beide stammen aus demselben Erntejahr, aber wurden in zwei verschiedenen Anwesen kreiert. Einer der Cognacs kommt aus der Ortschaft St Fort Sur le Né. Das zweite Eau-de-vie wurde in Merpins produziert. In diesen Orten leben zwei Weinbauern im Ruhestand. Sie haben ihre Cognacs über die Jahre wie kostbare Juwelen gehütet.

Diese Eaux-de-vie wurden am Tag der Lieferung zu einem Verschnitt verarbeitet. Dem Verschneiden ging ein kurzes Tasting voraus.

Die Mariage der zwei Cognacs brachte ein unerwartetes Ergebnis voller Geschmack hervor. Grosperrin füllte den limitierten Verschnitt unter dem Namen Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac in Flaschen ab.

Das Haus von Grosperrin arbeitet mit mehr als 150 regionalen Cognac Unternehmen zusammen. Sie verteilen sich über alle sechs Anbaugebiete. Insgesamt sind es fast 4300 Anwesen. Mit dem Kaufen und Verkaufen von edlen Spirituosen hat das Haus von Grosperrin seit Jahren Erfahrung. Es selektiert die besten Eaux-de-vie aus jeder Region. Sein Ziel besteht darin, den Terroirs ein Denkmal in Form von exquisiten Cognacs zu setzen.

Präsentation der Flasche

Der Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac wurde in eine moderne Flasche mit schwerem Boden und langem Hals abgefüllt. Alle Flaschen tragen die Grosperrin Vignette.

Die goldenen Eaux-de-vie schimmern prachtvoll durch das Glas hindurch und machen den Dekanter in jeder Sammlung zum Blickfang.

Serviervorschläge

Wir schlagen die klassische Darreichung vor: Der Vintage Cognac sollte ohne Zusätze im Tulpenglas serviert werden. In diesem Glas kann er sein Aroma am besten entfalten.

Über Grosperrin Cognac

The independent Cognac house of Grosperrin is a relatively new one in the region, having only been established in 1999 by its founder, Jean Grosperrin. Grosperrin is based in Saintes which sits between the terroirs of Fins Bois and Borderies and it is today run by Jean’s son, Guilhelm, who took over in 2004 at just 23 years old.

Guilhelm’s mission is to discover producers all across the region in order to create truly unique Cognacs from the six crus. This vision was made possible by the fantastic relationships Jean Grosperrin built with producers, and that Guilhelm has since built on and expanded. Today, Grosperrin works with over 150 Cognac producers, from which Guilhelm will meticulously select barrels to craft into exquisite end bottles.

Read more: History and News of Grosperrin

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