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Grosperrin N°61 Fins Bois Cognac

Exceptional 93 /100
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Alterskategorie
Special

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
48,8%
Marke
Grosperrin Cognac

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355 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Effektvolle Bernsteinschattierung.

Nase: Frische Pilze, gepresste Blumen und schwarze Johannisbeeren.

Geschmack: Die Aromen sind sowohl samtweich als auch ergiebig. Sie übertragen sich von der Nase auf die Zunge und werden dort 'gefestigt'. Beim Tasting dürfen Cognac Trinker Nuancen von Johannisbeeren mit einem vielschichtigen Abgang erwarten. Er schmeckt im selben Moment nach Kräutern und nach Rauch.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Grosperrin N°61 Fins Bois Cognac

Der Grosperrin N°61 Fins Bois Cognac ist eine sehr alte und seltene Kreation aus der Fins Bois. In der Gemeinde Réparsac bewahrte der Produzent diesen Cognac als Erinnerungsstück an seine erste Ernte auf. Diese Charge ist die letzte, was sie umso kostbarer macht.

Dieser Cognac enthält Aromen mit großem Wiedererkennungswert. Er verbrachte seine Reifezeit in feuchten Kellern, was ihm die Pilznoten einbrachte. Seine geschmacklichen Profile sind ohne Frage vollendet. Ein charakterstarker Tropfen, der dazu einlädt, Cognacs außerhalb der Premier Cru kennenzulernen.

Das Haus von Grosperrin hält Kontakt zu über 150 regionalen Cognac Unternehmen. Sie teilen sich auf fast 4300 Anwesen auf. Mit dem Kaufen und Verkaufen hat Grosperrin seit vielen Jahren Erfahrung. Das Cognac Haus selektiert ohne Ausnahme die feinsten Eaux-de-vie, welche die Region hergibt. Der beliebten Marke ist es eine Herzensangelegenheit, wahre Cognac Juwelen anbieten zu können.

Präsentation der Flasche

In seiner modernen Flasche schimmert der Grosperrin N°61 Fins Bois Cognac wie flüssiges Gold. Die Flasche hat einen schweren Boden und eine filigrane Halsform. Auf dem Glas ist die eingeprägte Grosperrin Vignette zu sehen.

Serviervorschläge

Im Tulpenglas sollte der Cognac ein paar Minuten lang Sauerstoff aufnehmen. Anschließend erlebt man mit ihm eine Reise durch die Aromenwelt.

Über Grosperrin Cognac

The independent Cognac house of Grosperrin is a relatively new one in the region, having only been established in 1999 by its founder, Jean Grosperrin. Grosperrin is based in Saintes which sits between the terroirs of Fins Bois and Borderies and it is today run by Jean’s son, Guilhelm, who took over in 2004 at just 23 years old.

Guilhelm’s mission is to discover producers all across the region in order to create truly unique Cognacs from the six crus. This vision was made possible by the fantastic relationships Jean Grosperrin built with producers, and that Guilhelm has since built on and expanded. Today, Grosperrin works with over 150 Cognac producers, from which Guilhelm will meticulously select barrels to craft into exquisite end bottles.

Read more: History and News of Grosperrin

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