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Grosperrin N°93 Fins Bois Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
46.4%
Marke
Grosperrin Cognac

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89 £
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Verkostungsnotiz

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Auge: Altgoldenes Kleid.

Nase: In der Nase Noten von kandierten Früchten, Unterholz, aber ohne die Schärfe der Fäulnis.

Gaumen: Wir schmecken den feuchten Keller, der ihm eine schöne aromatische Dichte von Pflaume, Kastanienhonig und exotischen Früchten verleiht. Der Mund ist voll und typisch für ein gutes Fass.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Ein Cognac aus einer Ernte von Fins Bois

Ein seltener Cognac aus einem kleinen Betrieb mit etwa fünfzehn Hektar Weinbergen in Charente-Maritime, Saint-Simon-de-Pellouaille. Der Cognac Grosperrin N°93 Fins Bois gehört zu einer Reihe von alten Cognacs, die Jean Grosperrin vererbt wurden. Ein komplexer und zugänglicher Cognac, der schön und gut ausgewählt ist. Grosperrin ist besonders geschickt darin, die besten Fässer auszuwählen und sie in einzigartigen, limitierten Kollektionen zu präsentieren. Dieser besondere Cognac ist eine Momentaufnahme des Cru Fins Bois, des Terroirs rund um die Petite, Grande Champagne und Borderies. Die Branntweine aus den Fins Bois sind bekannt für ihre blumige und fruchtige Weichheit, die ihnen Komplexität und Körper verleiht.

Karamell und Zucker werden den Cognacs von Grosperrin niemals zugesetzt. Abgefüllt und geprüft bei 46,4% ABV.

Wie genießt man diesen Fins Bois Cognac?

Genießen Sie ihn pur - er ist nur in begrenzter Menge erhältlich.

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Über Grosperrin Cognac

Das unabhängige Cognac-Haus Grosperrin ist ein relativ neues Unternehmen in der Region, das erst 1999 von seinem Gründer Jean Grosperrin gegründet wurde. Grosperrin hat seinen Sitz in Saintes, das zwischen den Terroirs von Fins Bois und Borderies liegt, und wird heute von Jeans Sohn Guilhelm geleitet, der es 2004 im Alter von nur 23 Jahren übernahm.

Guilhelm hat es sich zur Aufgabe gemacht, Erzeuger in der gesamten Region zu entdecken, um wirklich einzigartige Cognacs aus den sechs Crus zu kreieren. Ermöglicht wurde diese Vision durch die fantastischen Beziehungen, die Jean Grosperrin zu den Erzeugern aufgebaut hat und die Guilhelm seither weiterentwickelt und ausgebaut hat. Heute arbeitet Grosperrin mit über 150 Cognac-Erzeugern zusammen, von denen Guilhelm sorgfältig Fässer auswählt, um sie zu exquisiten Endabfüllungen zu verarbeiten.

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