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Mit seinem frühlingshaften Geschmack bringt dieser schwungvolle Cognac in jedes Glas neues Leben. Für 2 Jahre reifte er in Eichenfässern heran, beim Destillieren wurde auf Weinhefe verzichtet, damit der Cognac seine Frische behält. Dank der Harmonie aus Süße und erdigem Aroma ist er unglaublich vielfältig. Man kann den Spéciale in Cocktails geben und beim Trinken auf seine vollumfängliche Wärme warten.
Der Cognac wurde in einem Haus mit über 200 Jahren Erfahrung angefertigt. Für die Herstellung feinster Cognacs selektieren die Produzenten safttragende Ugni Blanc Trauben. In diesem bewundernswerten Cognac steckt ein ganzes Füllhorn der Geschichte. Er stellt eine jahrhundertealte Expertise seinen animierenden Geschmacksprofilen gegenüber. Nach solch einer Sorte sehnen sich ohne Frage alle Cognac Liebhaber.
Das Aussehen der Flasche nimmt ihren frischen Inhalt bereits vorweg. In Anbetracht ihrer blau-weißen Schriftzüge und der renommierten Giboin Vignette wirkt sie sehr traditionsbewusst, aber ansprechend schlicht.
Wenn man diesen Cognac auf Festen in Gläser füllt, brechen die Frühjahrsmonate an. Eine gut abgeglichene, charmante Verfeinerung für alle Cocktails, dazu schmeckt der Spéciale beglückend süß. Perfekt für eine Vielzahl an Zungen und feierlichen Momenten.
Giboin ist ein Experte für die Herstellung von Cognac und Pineau des Charentes. In den Anbaugegenden Borderies und Fins Bois nehmen ihre Weinfelder eine Gesamtfläche von etwa 24 Hektar ein. Die Geschichte von der familiär geführten Traditionsmarke erstreckt sich bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Pro Jahr produziert Giboin nur sehr geringe Mengen Cognac. Für sie finden primär Ugni Blanc Trauben Anwendung, daneben auch Merlot Reben. Das Anwesen hält nach wie vor an den Herstellungsmethoden seiner Gründer fest. Und für solch ein beschauliches Haus kann es mit einer erstaunlich vielseitigen Reihe an Cognacs und Pineaus aufwarten.
Besuchen Sie Giboin: L'Hermitage, 16370 Cherves Richemont,+33 (0)545832458, Informationen für Besichtigungen sind derzeit nicht verfügbar. www.giboincognac.com. Weitere Produkte von Giboin: Pineau des Charentes
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