- Anbaugebiet
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Grande Champagne
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- Flaschengröße
- 500ml
- Alkoholgehalt
- 42%
- Grape Varieties
- Folle Blanche
- Marke
- Dudognon Cognac
Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne
Grande Champagne
Beschreibung
Dudognon Folle Blanche Cognac
Dieser Dudognon Folle Blanche Cognac ist eine Einladung, verlorene Emotionen wieder aufleben zu lassen. Er wird aus 100% Folle Blanche Trauben hergestellt. Die Wiedereinführung einer alten Rebsorte, die vor allem im 19. Jahrhundert in der Charente verbreitet war, verleiht ihm einen seltenen historischen Geschmack. Durch die besondere Berücksichtigung der frühen, empfindlichen Rebsorte und die Destillation über einem Holzfeuer vor der Reifung in Limousin-Eichenfässern ist er eine sorgfältig durchdachte Auswahl. Ohne Zucker, Holz oder Karamell hergestellt, ist das Endergebnis ein leichter, blumiger Cognac mit einer vorteilhaften Eichenessenz.
Das Weingut Dudognon ist stolz darauf, dass es seine Weinberge seit mehreren Generationen pflegt und bewirtschaftet. Durch die Wahl von Verfahren, die ein breites Aromenspektrum ermöglichen, ist jede Kreation einzigartig und unverwechselbar. Dank seiner Mission, die Sorte Folle Blanche wiederzubeleben, gibt es so großartige Kreationen wie diese. Eine perfekte Einführung in dieses erfahrene Haus.
Präsentation der Flasche
Ein klares, weiß-goldenes Etikett verleiht diesem Cognac ein elegantes, anspruchsvolles Design. Minimale kreisförmige Goldverzierungen sorgen für einen stilvollen Rahmen, der die Leichtigkeit dieses Cognacs ergänzt. Die sparsame Schrift lädt dazu ein, den Cognac zu verkosten und seine wunderbare Essenz selbst zu entdecken. Die Flasche ist mit einem traditionellen Holzdeckel verschlossen, so dass jeder Zentimeter der Flasche eine schöne Präsentation ist.
Wie man ihn genießt
Die Leichtigkeit dieses Cognacs macht ihn zu einem perfekten Begleiter für ein gutes Essen. Genießen Sie ihn pur, um die seltene Rebsorte zu genießen, oder fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, um die blumigen Aromen an die Oberfläche zu locken.
Über Dudognon Cognac
Die Familie von Maison Dudognon destilliert seit 1776 Cognac. Im Laufe der Jahrhunderte haben ihre Bemühungen zu zahlreichen Goldmedaillen geführt; sowohl die jetzige Besitzerin Claudine als auch ihr Vater und ihr Urgroßvater sind für ihr Können und ihre Brillanz ausgezeichnet worden. Im Laufe der Generationen haben sie den Boden gepflegt und bearbeitet, wobei sie das empfindliche Gleichgewicht des Bodens respektierten, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Ihre Lage im Herzen der Grande Champagne ermöglicht es ihnen, hervorragende Branntweine zu erzeugen, für die sie sowohl Ugni-Blanc-Trauben als auch traditionellere Sorten wie Folle Blanche und Montils verwenden. Im Namen der Tradition schwört Claudine auch auf die Verwendung von holzbefeuerten Destillierapparaten - so wie es ihre Vorfahren taten.
Telefon: +33 5 45 80 50 42
E-Mail: [email protected]
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