Camus Port Cask Finish Cognac

Anbaugebiet
Blend

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Alterskategorie
Special

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
42,6
Marke
Camus Cognac
84 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Dunkler Bernstein mit reizvollem dunkelroten Schillern.

Nase: Facettenreiche, aromatische Profile.

Geschmack/Nachhall: Süß und würzig. Mit Akzenten von Nüssen und wilden Beeren. Subtile Gerbstoffe (Tannine) runden das köstliche Geschmackserlebnis vollendend ab.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Camus Port Cask Finish aus Cognac und Porto

Wie ihr Name schon sagt, beendete diese innovative Edition ihre Reifeperiode in alten Portweinfässern. Der Camus Port Cask Finish Cognac ist der erste Cognac überhaupt, der jemals nach solch einem Konzept produziert wurde. Diese schmackhafte Assemblage dürfte für alle Liebhaber erlesener Cognacs von höchstem Interesse sein. In kleinen 2500 Liter Charentais Kesseln wurde die Spirituose zweifach destilliert. Ihre finale Eleganz erhielt sie durch alte Tawny Portweinfässer. Kellermeister Patrick Leger suchte die Modelle bedachtsam aus. Ihre aromatischen Qualitäten sollten den Cognac mit einem Füllhorn an Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben anreichern.

Das Cognac Maison Camus

Camus ist das größte und womöglich berühmteste aller familiengeleiteter Cognac Häuser. Fünf Generationen voller Expertise, Traditionen und savoir-faire sind für eine globale Marke tatsächlich umfangreich genug. Dennoch bleibt die Familie ihren Wurzeln treu und fertigt bis heute entzückende Cognacs wie den Port Cask Finish an. 1863 war das Gründungsjahr des Hauses. Seitdem kreieren sie wahre Kunstwerke vor dem Hintergrund einer ebenso wegweisenden Philosophie. Auf diese Weise legen die Hersteller auf ihre Unabhängigkeit Wert - in einer Welt, die zunehmend von Vereinheitlichung dominiert wird. Camus feiert seine lebendige Tradition mit der Anfertigung von Cognacs, die das Beste ihres Terroirs reflektieren. In diesem Cognac Haus wird das Einzigartige gesucht, was sich an ihrer Leidenschaft für exquisiten Geschmack zeigt.

Der kreative Cognac wurde als limitierte Auflage von insgesamt 3000 extravaganten Flaschen hergestellt. Jede trägt eine individuelle Nummerierung. Die appetitliche, dunkelrote Farbe verspricht zweifelsohne wahre Cognac Freuden. Sowohl die Etiketten als auch der Verschluss auf dem Port Cask Finish greifen die farbliche Schattierung auf. Durch das angedeutete Holz wird an die Portweinfässer erinnert, in denen der Cognac seine Reifung beschloss.

Wie der Camus Port Cask Finish serviert wird

Dieser Cognac lässt sich in vielen verschiedenen Varianten zu Tisch bringen. Beim puristischen Verkosten erschließt sich seine aromatische Symbiose am besten. Auf Eiswürfeln wird das Geschmackserlebnis leicht abgewandelt. Im Übrigen hat der Port Cask Finish so viel Charakter, dass er selbst Cocktails mit dem gewissen Etwas veredelt. Die ideale Ergänzung für jede Spirituosensammlung.

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Über Camus Cognac

Seit 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet und außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Heute hütet Cyril Camus seine familiären Gebräuche, um weiterhin Camus Cognacs in unveränderter Qualität zu kreieren. An der Spitze stehen die Entwicklungen vom Exporthandel und den Produkten. Beide werden von einer Passion fürs Innovative getragen. Cyril Camus ließ die Einrichtung seines Cognac Hauses komplett renovieren. Er vertraute auf eine zeitgemäße Annäherung des neuen Jahrhunderts an den Cognac. Anstelle von Leder, Holz und Samt in braunen Schattierungen wählte er Pastellfarben für eine Kombination aus Klassik und Moderne.

Lesen Sie mehr: Historie, Neuigkeiten und interessante Fakten über Camus

Besuchen Sie Camus: 21 Rue de Cagouillet | BP19, 16100 Cognac, +33 5 45 32 28 28, www.camus.fr

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